Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon. Ce mélange forestier donnera un goût trÚs parfumé aux viandes en sauce, gratins et omelettes. Ingrédients : Chanterelles jaunes (20%), Bolets (30%), Girolles (30%), CÚpes (20%). Champi
Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassĂ©s par des connaisseurs passionnĂ©s puis sĂ©chĂ©s naturellement afin de prĂ©server toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon. Les cĂšpes extra sont excellents en sauce, omelette, poĂȘlĂ©e ou sur une viande. IngrĂ©dients : CĂšpes sauvages et naturels (100%). Origine : conditionnĂ© en France. Conseils d'utilisation
 Le romarin est utilisé pour parfumer vos soupes, vos ragouts et vos sauces!Pour toujours avoir à porté de main vos herbes amatiques préférées, ces poches en tissu imprimées sont idéales et trÚs pratiques! Vous pouvez également les utiliser comme vide-poches pour y ranger de petits ustensiles de cuisine. Elle est fabriquée en tissu (recyclage issu des bouteilles en plastiq
 Ls feuilles d'estagon sont utilisées pour aomatiser des plats ( lasagne, poissons, ...) ainsi que des sauces tel que la célÚbre béarnaise.Pour toujours avoir à porté de main vos herbes amatiques préférées, ces poches en tissu imprimées sont idéales et trÚs pratiques! Vous pouvez également les utiliser comme vide-poches pour y ranger de petits ustensiles de cuisine. Elle e
La crĂšme dâartichauts Ă la truffe dâhiver du PĂ©rigord est un met dâexception. L'association et l'Ă©quilibre artichaut, truffe et ail sont tout simplement parfaits. A utiliser froide sur des toasts ou en verrine Ă lâapĂ©ritif, chaude avec des pĂątes ou comme farce pour des raviolis maison. A conserver au rĂ©frigĂ©rateur avant consommation pour une dĂ©gustation optimale. IngrĂ©di
L'asperge verte Voltaire est trÚs savoureuse et de ce fait elle accompagne tous les plats en sauce. Sa jolie couleur verte permet de présenter ses plats avec graphisme et esthétisme. C'est une variété hybride et nous ne la commercialisons qu'en griffes de 1 an.
L'asperge pourpre ou violette Rosalie est une variété qui produit de gros turions plus tendres que les asperges vertes. Elle est trÚs savoureuse, douce et sucrée et de ce fait elle accompagne parfaitement tous les plats en sauce.
Rùpé de butternut et oignons émincés confits de longues heures pour donner un chutney crémeux et onctueux parfumé de curry maison. A la fois épicé et légÚrement pimenté , le chutney de butternut au curry accompagnera un riz blanc, une salade de pùtes