Noms communs : Frêne, frêne commun, grand frêne Appartenant à la famille des Oléacées , issu du latin « Fraxinus » signifiant « de couleur claire » en référence à la couleur de l'écorce, le frêne était réputé partout en Europe pour ses nombreuses propriétés . Pour d'autres cultures, les feuilles de frêne noir étaient considérées comme un antidote contre les morsures de
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Noms communs : Chicorée, chicorée sauvage, barbe de capucin. La chicorée est un substitut crédible au café en termes d'arôme et de goût. La combinaison du café et de la chicorée crée une saveur douce et aromatique, tout en réduisant la caféine de moitié. Racine pivotante longue, la chicorée qui prospère dans des conditions calcaires hostiles aux plantes moins rustiques,
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Noms communs : Eucalyptus, gommier bleu, eucalyptus globuleux, eucalyptus commun Originaire d'Australie mais couramment cultivé dans le monde entier depuis le 19ème siècle, l'eucalyptus était apprécié en médecine traditionnelle aborigène. Également connu sous le nom de gommier bleu (espèce la plus connue parmi les 600 existantes), ses feuilles contiennent de l'eucalyptol
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