Noms communs : Basilic, basilic grand vert, basilic commun, basilic romain Plante annuelle touffue de la famille de la menthe, familière de nombreux potagers et fenêtres, son arôme poivré reproduit un intrigant mélange de menthe, de clou de girofle et d'anis. Il existe quarante variétés de basilic dont le basilic citron, le basilic cannelle, le blanc, le violet et le bas
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Noms communs : Sarriette, herbes aux haricots, herbe de Saint Julien, sadrée Originaire de la région méditerranéenne, la sarriette aux propriétés astringentes, est une plante de jardin populaire dans les régions tempérées et chaudes du monde entier. Utilisée comme herbe aromatique depuis plus de 2000 ans, la sarriette a le goût d'un croisement entre thym et menthe. Elle ai
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Noms communs : Coriandre, cilandro, persil chinois Ce membre de la famille du persil, originaire du sud de l'Europe et des régions voisines, est cultivé depuis plus de 3 000 ans. Les graines de coriandre ont des propriétés carminatives et sont donc utilisées comme doux tonique digestif. Les graines de coriandre peuvent être mâchées pour adoucir votre haleine, surtout apr
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Cuisiné sur une base de sauce blanche au lait de chèvre bio entier, le nappage So Chèvre à la tomate se distingue par son onctuosité naturelle. Réchauffé au bain-marie ou une minute au micro-ondes, il est servi à l'assiette ou proposé en saucière aux convives. Cette recette relève le plat principal,
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Cuisiné sur une base de sauce blanche au lait de chèvre bio entier, le nappage So Chèvre à l'oseille se distingue par son onctuosité naturelle. Réchauffé au bain-marie ou une minute au micro-ondes, il est servi à l'assiette ou proposé en saucière aux convives.
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Cuisiné sur une base de sauce blanche au lait de chèvre bio entier, le nappage So Chèvre aux champignons (cèpes et champignons de Paris) se distingue par son onctuosité naturelle. Réchauffé au bain-marie ou une minute au micro-ondes, il est servi à l'assiette ou proposé en saucière aux convives. Cet
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