Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident à renforcer le système immun
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Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident à renforcer le système immun
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Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer glacée.
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Le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste buissonnant qui pousse exclusivement dans la région montagneuse du Cederberg, située dans la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Il appartient à la famille des Fabaceae. Les feuilles de la plante sont utilisées pour préparer une infusion qui est couramment appelée thé rouge en raison de sa couleur cuivrée .
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Thé noir à la Bergamote - Bio Conseil de préparation : 12 à 15 g/l – Eau 100°C Temps d'infusion : 5 minutes Ingrédients : Thé noir et arôme palais de bergamote Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme complète de thés (noirs, verts et blancs), de rooibos, d'infusions et de tisanes. La Grange,
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Une camomille nature et bio. Conseil de préparation : 15 à 20 g/l - Eau 100°C Temps d'infusion : 5 à 10 minutes Ingrédients : Fleurs de camomille Poche de 50 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme complète de thés (noirs, verts et blancs), de rooibos, d'infusions et de tisanes. La Grange, c'est un mélan
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Un thé noir Pu-Erh reconnu pour ses vertus pour le cœur, la circulation, la digestion et le sommeil. Conseil de préparation : 12 g / l - Eau 80°C à 90°C Temps d'infusion : 2 à 4 minutes Ingrédients : Thé Pu Erh noir (province chinoise du Yunnan, Tibet) Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme
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