La Cuvée sans sulfites ajoutés, vinifiée avec soin, révÚle des arÎmes délicats de fleurs blanches. Son nom rend hommage au noble rapace emblématique du Parc Régional du Vercors. à déguster en apéritif, en accompagnement de desserts ou lors d'un goûter gourmand. Vinification : florale Teneur en alcool : 7,5° vol.
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Un Viognier typique rĂ©alisĂ© prĂšs de Condrieu, berceau du cĂ©page. On y retrouve, dans ce Ferraton "Viognier", les aromes de ce cĂ©page emblĂ©matique: des notes florales (fleurs blanches), de l'abricot, pĂȘche blanche, miel. La bouche est gĂ©nĂ©reuse et prĂ©sente une belle minĂ©ralitĂ©, retranscription du terroir granitique. C'est un vin aromatique et Ă©quilibrĂ©e. A servir frais sur
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Dans la famille Clos de Manzotte, je voudrais la mĂšre ! Voici la cuvĂ©e Maman Poule du Clos de Manzotte ! 95% Chardonnay, 5% Sauvignon. Le nez est expressif, ouvert sur des notes fruitĂ©es comme la pĂȘche blanche, ainsi que des notes de fleurs blanches et de miel dâacacia. La bouche est gourmande et charnue, tenue par une bonne aciditĂ© qui fait durer le plaisir. Maman Poule a
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Clos Aguilem âLe Mas Blanc" est vin Ă©lĂ©gant et complexe. Le nez est un peu torrĂ©fiĂ© et fumĂ© avec de jolies notes de noisette, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ample et beurrĂ©e avec du volume. Une belle fraicheur vient Ă©quilibrer le tout. ElĂ©gant et dĂ©licieux ! Clos Aguilem âLe Mas Blanc" est Ă essayer sur des noix de Saint Jacques⊠Servir entre 12 et 14°C Ă d
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