WhisperingAngel est la rĂ©fĂ©rence des rosĂ©s de Provence dans le monde. L'objectif Ă©tant dâobtenir des raisins et des vins de la meilleure qualitĂ© possible. A lâĆil, sa robe est claire et plaisante. Dâune grande intensitĂ© aromatique, le nez est net et prĂ©cis. En bouche, ce vin est sec avec une finale souple. Cette cuvĂ©e a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e pour la premiĂšre fois en 2006 lors de lâacq
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Lâexpression la plus pure du style Philipponnat. A l'Ćil , vous dĂ©couvrez une mousse fine, rapide et persistante. En bouche, vous retrouvez une belle attaque vineuse, fruitĂ©e (groseille, framboise, raisin mĂ»r) et charpentĂ©e, ample et longue. Assemblage : 65% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 5% de Pinot Meunier. DegrĂ© : 12% vol. IdĂ©al en apĂ©ritif, avec les viandes blanc
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PRĂSENTATION Fabrication : Pendant les vendanges, pressurage direct et extraction de rebĂȘches, indication gĂ©ographique, directement assemblĂ© avec du Distillat de Vin issue de la Distillerie Moutard. Origine des fruits : le mout de raisin de Pinot Noir de la production familiale. SpĂ©cificitĂ© : sans soufre.DĂ©gustation : Produit harmonieux oĂč la finesse champenoise se marie
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PRĂSENTATION Fabrication : Pendant les vendanges, pressurage direct et extraction de rebĂȘches, indication gĂ©ographique, directement assemblĂ© avec du Distillat de Vin issue de la Distillerie Moutard. Origine des fruits : le mout de raisin de Chardonnay de la production familiale. SpĂ©cificitĂ© : sans soufre.DĂ©gustation : Produit harmonieux oĂč la finesse champenoise se marie
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