Le terme « pekoe » définit une classe de thé noir basée sur l'origine de la feuille. Le thé doit être composé uniquement de nouvelles pousses, c'est-à-dire le bourgeon cueilli avec les deux feuilles les plus jeunes. Le terme « orange », qui n'a aucun lien avec le goût, est attribué à la famille royale néerlandaise, pour laquelle les meilleurs thés étaient réservés. Ce t
Achat the-noir
Le thé noir d'Assam, originaire de la vallée éponyme où se concentre la majorité de la production du thé indien, se récolte d'avril à novembre pendant la saison la plus chaude et humide de l'année. Souvent utilisée pour la confection de sachets, le meilleur de la production est conservé sous forme de feuilles entières de haute qualité. Notre thé d'Assam « TGFOP » (Tips go
Achat the-noir
Le thé English Breakfast bio est un incontournable issu d’un assemblage de grands thés de Ceylan délicatement aromatisés et de purs thés de Darjeeling. Idéal pour bien débuter la journée. Conseil de préparation : 12 à 15 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 5 minutes Ingrédients : Mélange de thés noirs de Ceylan et Darjeeling Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marn
Achat the-noir
Un thé noir fruité aux cassis. Conseil de préparation : 15 à 18g / l - Eau 80°C à 90°C Temps d'infusion : 3 à 4 minutes Ingrédients : Thé noir, cassis (2,25%), feuilles de cassis, arôme Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme complète de thés (noirs, verts et blancs), de rooibos, d'infusions
Achat the-noir
Un thé noir aux agrumes avec un parfum agréable d'oranges et de citron. Conseil de préparation : 12 à 15 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 3 à 4 minutes Ingrédients : Thé noir, flocons d’oranges (concentré de jus d’orange, amidon de maïs) (7.5%), écorces d’oranges (4.5%), morceaux d’oranges (concentré de jus d’orange, cellules d’oranges) (2.5%), arôme. Poche de 100 g
Achat the-noir