Une soupe thaï douce composée d'un riche mélange de légumes parfumés (brocoli, courgettes et poivrons), mijotés avec du lait de coco, du jus de citron, de la coriandre et du gingembre. Préparation : À consommer chaud ou froid, en plat principal avec une salade, ou en accompagnement d'un repas plus complet. Ingrédients : courgettes*, eau pure du parc régional du Haut-Lang
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Une soupe douce et exquise avec ce subtil mélange entre le butternut, le potimarron et les saveurs du pain d'épices. Préparation : à consommer chaude. Peut être accompagnée d'un bol de lentilles et d'une salade de pissenlit aux baies de goji par exemple. Ingrédients : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, courge butternut* (34%|origine France), potimarron* (11%|or
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Une soupe typique du Périgord relevée à l’ail et à l’oignon. Traditionnellement, elle est servie à l'occasion des mariages, des élections locales ou lors de moments festifs de façon générale. Dans la tradition sarladaise, elle s'apporte sur les coups de minuit à ses nouveaux voisins ou au réveil des jeunes mariés. Conseils de préparation : à réchauffer à feu doux dans un
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Un mariage réussit dans ce velouté de châtaignes au foie gras. D'un côté, la douceur de la châtaigne et de l'autre le côté terroir du foie gras de canard. Conseils de préparation : Agitez la boite avant de l’ouvrir et réchauffez à feu doux dans une casserole. Dressez ensuite pour une mise en bouche ou dans vos assiettes pour en faire une excellente entrée. Ingrédients :
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Vous voulez du fromage de chèvre à l'apéritif ? Découvrez vite les crackers So'Chèvre !!! Composés à 81% de caillé de chèvre frais (fromage frais + petit lait), les crackers So Chèvre au thym et à la tomate se consomment à l'apéritif ou en encas coupe-faim, nature ou accompagnés d'une sauce dip. Ingrédients : caillé de chèvre pasteurisé 81%*, riz*, blanc d'oeuf*, quinoa*
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Vous voulez du fromage de chèvre à l'apéritif ? Découvrez vite les crackers So'Chèvre !!! Composés à 80% de caillé de chèvre frais (fromage frais + petit lait), les crackers So Chèvre ail des ours se consomment à l'apéritif ou en en-cas coupe-faim, nature ou accompagnés d'une sauce dip. Ingrédients : caillé de chèvre pasteurisé 80%*, blanc d'oeuf*, riz*, quinoa*, ail 1,8
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Découvrez cette petite merveille italienne pour vos apéritifs : les taralli. Ce sont des biscuits salés de la région des Pouilles, à l'huile d'olive extra-vierge. La maison Danieli les fabrique de façon artisanale et à la main. Ingrédients : farine de BLE tendre de type 00, huile d'olive extra vierge, levure de bière, vin blanc, sel, huile d'olive. Sans conservateur, ni
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Direction l'Espagne avec ces morceaux de calamars à l'encre de seiche. Mis en boîte à la main, le calamar s'associe ensuite lentement à l'encre de seiche pour apporter une onctuosité et un goût incomparable. Des tapas aussi surprenants que délicieux... Idéal pour vos apéritifs. Ingrédients : calamars, tomate, extrait d'encre de seiche, oignon, huile, épices, sel. Poids
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Les poivrons ou "piquillos" sont ici légèrement croquants, au goût intense et naturellement sucrés. Leur chair fine mais ferme permet de les farcir avec cette brandade de morue sans risquer de les déchirer. Ingrédients : Piquillo 33%, Tomate 33%, lait, morue 8%, oignon 6%, farine de blé, huile de tournesol, vin blanc, sucre, sel, ail 0,6%, amidon de maïs modifié, épices,
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Un gressin artisanal aux graines de lin, de sésame et de pavot. A consommer en en-cas ou à l'apéritif. Ingrédients : farine de blé tendre, huile de tournesol, graines de lin 7%, graines de sésame 7%, graines de pavot 3%, levure de bière, sel, arôme naturel. Peut contenir des traces de soja. Contient du gluten.
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Le produit indispensable pour épater vos amis à l'apéritif ou tout simplement vous faire plaisir : les chips aromatisées saveur truffe ! La pomme de terre se marie ici à la perfection avec la truffe noire d'été et une pointe de sel. Peu grasses, ces chips au savoureux mariage feront de vos apéros des moments réussis et gourmands. Ingrédients : pommes de terre, huile de t
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Direction l'Espagne avec ce tapas de moules à l'escabèche. Ces moules sont élevées sur des « bateas » et continuent d’être élaborées de façon artisanale. La variété utilisée est la moule de Galicie d’Arosa. Elle est ensuite frite à l'huile d'olive. Des tapas aussi surprenants que délicieux... Idéal pour vos apéritifs. A picorer tel quel ou sur du pain frais. Ingrédients
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Découvrez les noix caramélisées salées de Lendrevie. Un régal ! A grignoter à l'apéritif. Ingrédients : noix, sel, sucre, sirop de glucose, huile de tournesol Au cœur du Périgord, Benjamin Madieu transforme de manière artisanale et sur l'exploitation familiale des noix pour en faire des noix caramélisées, des huiles et des gâteaux.
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