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Tapas moules à l'escabèche 116gr (12/16 pièces)
à Sarlat-la-canéda
Direction l'Espagne avec ce tapas de moules à l'escabèche.
Ces moules sont élevées sur des « bateas » et continuent d’être élaborées de façon artisanale.
La variété utilisée est la moule de Galicie d’Arosa.
Elle est ensuite frite à l'huile d'olive.
Des tapas aussi surprenants que délicieux...
Idéal pour vos apéritifs.
A picorer tel quel ou sur du pain frais.
Ingrédients : moules, huile d'olive, vinaigre de vin, épices, sel.
Poids net : 116 gr / Poids net égoutté : 80 gr.
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Tapas à Sarlat-la-canéda
L'apéritif est un moment convivial qui précède le repas. Il est l'occasion de se retrouver entre amis ou en famille pour partager un verre et des amuse-gueules.
Les apéritifs peuvent être servis chauds ou froids, salés ou sucrés. Ils sont souvent préparés à base de fruits, de légumes, de fromage ou de charcuterie.
Les boissons les plus courantes pour l'apéritif sont les vins, les spiritueux et les cocktails. Les vins blancs et rosés sont particulièrement appréciés, car ils sont légers et frais. Les spiritueux comme l'anis, la gentiane ou le pastis sont également populaires, car ils sont réputés pour leurs vertus digestives.
L'apéritif est un moment important de la journée. Il permet de se mettre en appétit et de profiter de la compagnie de ses proches.
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