Le Comptoir Authentique est une Ă©picerie fine en ligne et un magasin situĂ© Ă Sarlat dans le PĂ©rigord. Retrouvez une sĂ©lection des meilleurs produits des terroirs de France et dâailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualitĂ©. âBien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
Un moulin Ă poivre en inox. Une tĂȘte pour la mouture rĂ©glable et en cĂ©ramique. Un mĂ©canisme qui ne s'altĂšre pas et garanti Ă vie en cas de disfonctionnement. Taille : 14cms
Un sel qui associe Ă la perfection la truffe blanche d'Ă©tĂ©. A utiliser notamment sur un Ă©crasĂ© de pomme de terre ou sur une brouillade dâĆufs. Et en plus, le moulin est rechargeable :) IngrĂ©dients : sel de mer 98% (contient 1 anti-agglomĂ©rant E535), brisures de truffe blanche d'Ă©tĂ© Tuber Aestivum 1,2%, arĂŽme (contient des sulfites) saveur truffe. FabriquĂ© dans un atelie
Un poivre venu d'Inde, dĂ©licat, intense et piquant. Il est marquĂ© par des arĂŽmes d'agrumes frais de citron et de pamplemousse. Echelle d'intensitĂ© : mordant et fougueux (5/7) IdĂ©al avec un rĂŽti de bĆuf, du saumon, un pavĂ© de sandre rĂŽti, un ris de veau, une volaille fermiĂšre ou un fromage de chĂšvre. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depuis 1
Des cristaux de sel marin à la couleur noire profonde par l'ajout de charbon actif. Ainsi ce sel sera trÚs original visuellement afin de décorer et sublimer vos plats. Ingrédients : sel de mer, charbon actif (2% maximum). Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur l
Issu des mines de Khewra, au cĆur de lâHimalaya, ce sel se teinte par sa teneur en fer. TrĂšs pur, sec et non iodĂ©, câest le sel idĂ©al pour votre moulin. Il Ă©gaye et s'associe Ă tous vos plats du quotidien. IngrĂ©dients : diamant de sel en poudre. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est situĂ©e Ă Rochecorbon sur les bords
Une fleur de sel qui dégage force et finesse et qui libÚre en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron. Idéal pour relever une soupe de légumes, un poisson à chair fine, une salade de tomates ou une viande grillée. Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5% Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1
Dans son pot blanc raffinĂ©, cette prĂ©paration culinaire Ă base de moutarde tout en subtilitĂ© qui allie le piquant et le goĂ»t lĂ©ger de la truffe blanche dâĂ©tĂ©. A utiliser avec de belles viandes rĂŽties. IngrĂ©dients : moutarde 96,82% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), arĂŽme naturel 1,98%, brisures de truffe blanche d'Ă©
2 produits en 1 !! Ce Savon s'utilise pour le corps, le visage et les cheveux ! un rĂ©el gain de temps et d'argent IdĂ©al pour les cheveux gras, il remplace Ă lui seul 1 flacon de shampoing liquide ! Composition :  - huiles essentielles de Menthe poivrĂ©e (assainissante), Orange douce (purifiante) & Citron (rĂ©gulatrice de la production de sĂ©bum) - huile dâolive de 1Ăšre pre
Dans son pot raffinĂ© aux couleurs du PĂ©rigord noir, c'est une moutarde tout en subtilitĂ© qui allie le piquant et la finesse de la truffe noire du PĂ©rigord. A utiliser sur des viandes, des brouillades dâĆufs et en fond de tarte gourmande. IngrĂ©dients : moutarde 97,05% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), arĂŽme naturel
La sauce Ă la truffe du PĂ©rigord pour accompagner vos viandes (canard, volaille, bĆuf, ...). IngrĂ©dients : eau, MadĂšre, amidon modifiĂ©, beurre, jus de truffe, bouillon de volaille, brisure de truffe du PĂ©rigord 1%, concentrĂ© de tomates, sel, arĂŽmes, sucre, caramel, poivre. L'Eco-MusĂ©e de la Noix se trouve en plein cĆur de PĂ©rigord noir et plus prĂ©cisĂ©ment au pied du chĂąt
La recette typique de la sauce à l'arrabbiata, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, d'huile d'olive extra vierge, de piment et d'ail. Ingrédients : pulpe de tomate 88%, huile d'olive extra vierge 8%, piment 1.1%, ail 1%, sucre, sel, oignon 0.5%. Origine de la tomate : Italie. Pot pour 2 à 3 personnes. Faire réchauffer à feu doux la sauce dans une po
Quoi de mieux que de rĂ©aliser soit mĂȘme son guacamole. Avec cet assemblage d'Ă©pices, rien de plus simple et de plus bon : 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de cet assemblage mĂ©langĂ© Ă un avocat mĂ»r + 1/2 tomate en dĂ©s et 1 trait de jus de citron IngrĂ©dients : oignon, paprika, cumin, sel, ail, coriandre, piment de Cayenne Cet assemblage fait partie d'une collection d'assemblage d'Ă©pices
Une baie aux notes végétales (coriandre et geniÚvre brûlé) et aux saveurs légÚrement amÚres et boisées. Echelle d'intensité : Pétulant et sémillant (2/7) Idéal avec du saumon, du foie gras, une soupe de carottes ou des tagliatelles de courgettes. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bor
Voici un bocal plein de surprises pour dĂ©buter dans le zĂ©ro dĂ©chet  !! Avec ce grand bocal "Le Parfait" de 2 litres, vous pourrez stĂ©riliser et conserver vos soupes et vos plats prĂ©parĂ©s... Qu'y a-t-il dans le bocal ? - 1 brosse Ă vaisselle en fibre naturelle (tĂȘte amovible) de la Droguerie Ecologique ; - 1 savon de Marseille de 200g (Savonnerie Marius Fabre) pour en ven