Le Comptoir Authentique est une Ă©picerie fine en ligne et un magasin situĂ© Ă Sarlat dans le PĂ©rigord. Retrouvez une sĂ©lection des meilleurs produits des terroirs de France et dâailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualitĂ©. âBien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
Un moulin Ă poivre en inox. Une tĂȘte pour la mouture rĂ©glable et en cĂ©ramique. Un mĂ©canisme qui ne s'altĂšre pas et garanti Ă vie en cas de disfonctionnement. Taille : 14cms
Un moulin Ă sel en inox. Une tĂȘte pour la mouture rĂ©glable et en cĂ©ramique. Un mĂ©canisme qui ne s'altĂšre pas et garanti Ă vie en cas de disfonctionnement. Taille : 14cms
Un sel qui associe Ă la perfection la truffe blanche d'Ă©tĂ©. A utiliser notamment sur un Ă©crasĂ© de pomme de terre ou sur une brouillade dâĆufs. Et en plus, le moulin est rechargeable :) IngrĂ©dients : sel de mer 98% (contient 1 anti-agglomĂ©rant E535), brisures de truffe blanche d'Ă©tĂ© Tuber Aestivum 1,2%, arĂŽme (contient des sulfites) saveur truffe. FabriquĂ© dans un atelie
Issu des mines de Khewra, au cĆur de lâHimalaya, ce sel se teinte par sa teneur en fer. TrĂšs pur, sec et non iodĂ©, câest le sel idĂ©al pour votre moulin. Il Ă©gaye et s'associe Ă tous vos plats du quotidien. IngrĂ©dients : diamant de sel en poudre. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est situĂ©e Ă Rochecorbon sur les bords
Un pùté pour les amateurs de sensations fortes ! Un assemblage parfait entre une viande de porc sélectionnée avec soins et la puissance du poivre vert. A déguster sur des tranches de pain frais ou grillé. Ingrédients : porc, foie de porc, poivre vert 4%, oignons, oeufs, sel, aromates. Origine de la viande : France. La Conserverie Saint-Christophe est une conserverie a
De délicieuses rillettes de Saint-Jacques associées aux cÚpes et relevé par le poivre de Penja. Un incontournable pour les épicuriens ! A consommer bien frais sur un toast à l'apéritif. Ingrédients : Noix de Saint-Jacques Pecten maximus 38%, crÚme (lait), filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), cÚpe 9%, sel, poivre de Penja 0,07%, gélifiant (agar-agar). T
Ce "Gin de nos jardins" porte bien son nom : une sélectionné 12 plantes, des plants de thym, de romarin, d'origan, de lavande et de geniÚvre plantés en agriculture bio à la ferme. Les épices telles que le poivre rose, la cardamone et les agrumes proviennent de producteurs partenaires en agriculture biologique. Un gin français et écologique. Un gin de caractÚre et de terr
Des rillettes de porc Label rouge relevées par les baies roses, le poivre noir et le poivre blanc. Ingrédients : viande de porc label rouge origine France 98.5% (épaule, poitrine, gras), sel de Guérande, 3 baies 0.5% (baies roses, poivre noir, poivre blanc). Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située à Eancé aux confins du haut Anjou et des portes
Une rillette de porc Label Rouge nature, dans sa plus simple expression. Ces rillettes gastronomiques sont préparées de maniÚre traditionnelle avec un effiloché de viande confite et émiettée à la main. Ingrédients : viande de porc Label rouge 98,8 % (épaule, poitrine, gras), sel de Guérande, poivre blanc. Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située
Une épice qui apportera une note d'agrumes notamment aux poissons et aux sauces à la crÚme. Ingrédient : coriandrum sativum Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.
Un concentrĂ© du PĂ©rigord dans ce tartinable veggie avec la douceur de la chĂątaigne et la robustesse du cĂšpe. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : chĂątaigne 30%, huile dâolive, panais, oignon, cĂšpe sec, citron, ail, sel, poivre. La Maison Lembert : depuis 4 gĂ©nĂ©rations et les annĂ©es 40, "qualitĂ©", "tradition" et "terroir" sont les m
De la fraĂźcheur et du pep's dans ce tartinable vĂ©gĂ©tarien Ă base de petits pois, de noix de cajou et de menthe. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : petits pois, huile dâolive, noix de cajou, eau, citron, menthe, sel, poivre La Maison Lembert : depuis 4 gĂ©nĂ©rations et les annĂ©es 40, "qualitĂ©", "tradition" et "terroir" sont les mots
Une association savoureuse entre les lĂ©gumes ensoleillĂ©es du Sud et le cabecou (fromage de chĂšvre) du PĂ©rigord. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, pomme de terre, oignon, CabĂ©cou (fromage de chĂšvre), ail, huile dâolive, vin blanc (sulfites), thym, sel, poivre. La Maison Lembert : depui
Un tartinable qui vous donne lâimpression de croquer dans un boudin frais sorti de chez votre charcutier prĂ©fĂ©rĂ©. IdĂ©al pour un apĂ©ritif convivial en famille ou entre amis. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : Sang de porc, viande et gras de porc, oignon, jambon sec du PĂ©rigord 8,5%, sel, poivre. La Maison Lembert : depuis 4 gĂ©nĂ©r
Une mousse de foie de volaille aux arĂŽmes de truffe. Une texture idĂ©ale pour l'Ă©taler sur du pain ou des canapĂ©s Ă l'apĂ©ritif. Le mettre 48 heures au rĂ©frigĂ©rateur avant de le consommer. Servir trĂšs frais. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : foie de volaille, graisse de canard, Ćufs frais, eau, sel, poivre noir, arĂŽme truffe. La