ElĂ©gant et complexe, le vin rouge de ChĂąteau Haut-Brion est trĂšs minĂ©ral et dâune complexitĂ© rare, il se distingue par une Ă©tonnante longueur, cette persistance aromatique Ă©tant le privilĂšge des trĂšs grandes origines. La couleur est dâun beau rouge profond. Le nez est intense de fruits noirs bien mĂ»rs mĂȘlĂ©s Ă des notes fĂšves de cacao. A lâagitation, la complexitĂ© explose e
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Un vin blanc corse 100% Vermentinu. TrĂšs agrĂ©able Ă boire, cette cuvĂ©e Mino du Domaine Sant Armettu plaira au plus grand nombre. DĂ©licieusement aromatique et dĂ©licat. La bouche est fine, minĂ©rale avec une attaque charnue. Des notes citronnĂ©e en fin de bouche viennent faire durer le plaisir. MinĂČ, littĂ©ralement le « petit », nous fait pourtant dĂ©couvrir la grande gĂ©nĂ©rositĂ©
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NommĂ© pour la 3eme fois dans le Top 100 des meilleurs vins au monde par le Wine Spectator. LâApremont est un des vins blancs secs les plus connus de Savoie. Robe or blanc brillant, nez de fleurs blanches et AubĂ©pine, pierre Ă fusil, rappelant le terroir. Bouche vive minĂ©rale et citronnĂ©e. https://www.youtube.com/watch?v=XJDZq2eiJRM LâApremont accompagnera parfaitement to
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Ce crémant de montagne tire son caractÚre de trois parcelles distinctes : les CÎtes Enrouies, des éboulis abrupts exposés plein sud, Dignechien, des marnes friables, et Morteseigne, un replat d'argiles puissantes. Il se déguste volontiers en cocktail, accompagné de poissons ou en dessert. La vinification est réalisée de maniÚre brut et minérale.
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Un vin rosĂ© de couleur pĂąle, frais, Ă©picĂ© et minĂ©ral. Le fruit et les Ă©pices sont bien prĂ©sents en bouche avec une belle rondeur finale. CĂ©pages : 50% mourvĂšdre, 30% Grenache gris, 20% Grenache noir. DegrĂ© : 12,5% vol. IdĂ©al pour un apĂ©ritif ou pour accompagner une cuisine mĂ©diterranĂ©enne ou provençale (fruits de mer, poissons, paĂ«lla, âŠ) Le Domaine Lafage, c'est 160
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