PRESENTATION Issu d'un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d'arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l'assemblage final. NOTES DE DEGUSTATION Nez aux notes fruitées et ép
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PRESENTATION Le rhum Monymusk Classic Gold est un mélange de rhums de première qualité qui a été sélectionné à partir de fûts de chêne américain brûlés dans lesquels la maturation a eu lieu pendant un minimum de 5 ans. Distillation dans un alambic à trois colonnes et un alambic pot still. Le goût s'accorde aux merveilleux arômes et se prête à une merveilleuse expérience d
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PRESENTATION Ce 4éme Small Batch chez Compagnie des Indes est un Ovni qui mérite d’être connu. Un assemblage entre deux origines du rhum qui aurait pu ne jamais se rencontrer. D’un côté la Martinique avec ses rhums pur jus et de l’autre la Thaïlande avec ses rhums légers mais goûtus. Distillation en alambic avec colonne en inox. Une base mélasse et vesou (pur jus de canne)
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PRESENTATION Montebello Zenga Black est un rhum agricole élaboré aux Antilles. Le nom Zenga évoque la tradition des coqs de combat, bien ancrée aux Antilles. Le coq Zenga est le chef de la basse-cour, cavaleur beau et fort, il est craint par ses adversaires, et vénéré par ses nombreuses admiratrices Le Zenga est de retour avec une édition limitée qui met en valeur le terro
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PRESENTATION Batch n°1. Ce rhum vieux agricole brut de fût a vieilli sous le climat tropical de la Guadeloupe pendant 3 ans dans des fûts ayant contenus du Bourbon Américain. L’expression de cette cuvée présente un équilibre remarquable mêlant d’élégantes notes boisées et la fraîcheur de la canne à sucre tout juste coupée. NOTES DE DÉGUSTATION Robe : Bois acajou, reflets a
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PRESENTATION Gold of Mauritius est un rhum foncé typique de l’hémisphère sud. Il est produit à partir de mélasse selon les méthodes traditionnelles et est assemblé à la perfection à partir de plusieurs excellents distillats mauriciens. Gold of Mauritius Black 48 est la version intensifiée du classique Gold of Mauritius Dark Rum. À 48% d’alcool, cette variante offre des not
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PRESENTATION La gamme d'éditions très limitées Boulet de Canon développée par Compagnie des Indes a pour but d'apporter au monde du rhum des arômes proches de certains whiskies, notamment ceux des whiskies tourbés. Ainsi, à chaque nouvelle édition, nous travaillons les produits différemment. Toutes les éditions au numéro paire sont issues de finish en fûts de whisky tourbé
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PRÉSENTATION Pour sa treizième édition, notre Boulet de canon est le résultat du vieillissement de notre assemblage classique du Boulet de Canon (Nicaragua et Panama) 8 mois dans des fûts de whisky tourbés puis fumé au foin avec une macération de 48 heures. NOTES DE DEGUSTATIONS Nez : Très prononcé sur la cendre, le caramel, la viande grillée, , des notes de tabac incandes
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PRESENTATION Le Monymusk Plantation Special Reserve est un mélange de rhums de première qualité qui a été sélectionné à partir de fûts de chêne américain brûlés dans lesquels les rhums ont été vieillis à la perfection pendant au moins 10 ans. C'est l'expression parfaite du Monymusk pour celui qui a de grandes aspirations et cherche à être accompli. Un voyage multisensoriel
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PRESENTATION Montebello Zenga Gold vieilli en fût est un rhum agricole élaboré aux Antilles. Le nom Zenga évoque la tradition des coqs de combat, bien ancrée aux Antilles. Le coq Zenga est le chef de la basse-cour, cavaleur beau et fort, il est craint par ses adversaires, et vénéré par ses nombreuses admiratrices Cette édition limitée incarne toute la passion et l’audace q
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PRESENTATION Les rhums Guatémaltèques sont connus pour être assez rond pour plusieurs raisons ; le climat, le type de fûts utilisés (souvent des fûts neuf de chêne américain), la matière première (le Miele de Cana). Cette distillerie située dans l’ouest du Guatemala, produit ainsi des rhums pour sa propre marque ; « Botran » mais aussi pour des embouteilleurs et assembleur
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PRESENTATION Aux alentours de 2010 Moët-Hennessy décidait de lancer une marque de rhum pur jus distillée à Trinité et Tobago. Un alambic charentais en cuivre fût envoyé sur place et des spécialistes de la distillation du cognac avec. Quelques dix années plus tard, l’entreprise décida de laisser tomber la marque et de fermer la distillerie. C’est une aubaine pour Compagnie
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PRESENTATION Les rhums Guatémaltèques sont connus pour être assez rond pour plusieurs raisons ; le climat, le type de fûts utilisés (souvent des fûts neuf de chêne américain), la matière première (le Miele de Cana). Cette distillerie située dans l’ouest du Guatemala, produit ainsi des rhums pour sa propre marque ; « Botran » mais aussi pour des embouteilleurs et assembleur
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PRESENTATION Cette cuvée est née d’une rencontre entre deux univers où histoires et savoir-faire se croisent. Une rencontre entre la distillerie du Gorvello située en Bretagne et spécialisée depuis 1984 dans la production de spiritueux issus de pomme à cidre, et la distillerie Montebello qui donne vie depuis près de 100 ans à des rhums Guadeloupéens d’exception. Mis en fû
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PRESENTATION Cette cuvée est née d’une rencontre entre deux univers où histoires et savoir-faire se croisent. Une rencontre entre la distillerie des Menhirs, distillerie familiale bretonne, unique producteur de whisky 100% blé noir et la distillerie Montebello qui donne vie depuis près de 100 ans à des rhums Guadeloupéens d’exception. Mis en fût en août 2015 et embouteill
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