Appellation : Montepulciano Riserva, DOC Montepulciano d'Abruzzo, gamme Tor del Colle DegrĂ© : 13° / Contient des sulfites. Zone de production : Abruzzes. CĂ©pages : 100% montepulciano d'Abruzzo A la fin de la fermentation, affinage de 12 mois en grandes barriques de chĂȘne puis 12 autres mois en cuves d'acier. DĂ©gustation entre 18° et 20°. Garde de 5 Ă 6 ans. IdĂ©al avec
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La Copa ! Le vin de Pierre Clavel, une icĂŽne en bouteille. Depuis le premier millĂ©sime en 1992, cette cuvĂ©e nâa jamais perdu de son crĂ©dit auprĂšs des aficionados. Cette cuvĂ©e du domaine Clavel est faite majoritairement de Syrah accompagnĂ©e de Grenache qui viennent aussi de Montpeyroux et passent 1 an en foudre, 6 mois en cuve et encore 6 mois en bouteille avant de remplir
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