Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon. Associées à la crÚme fraßche, en omelette, ragoût, en viandes blanches, les girolles donneront une saveur exquise à vos plats. Ingrédients : Girolles sauvages et naturelles (100%) Ori
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Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon. Ce mélange forestier donnera un goût trÚs parfumé aux viandes en sauce, gratins et omelettes. Ingrédients : Chanterelles jaunes (20%), Bolets (30%), Girolles (30%), CÚpes (20%). Champi
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Le yuzu est un agrume du Japon, qui ressemble au citron vert au goût proche de celui de la mandarine et du pamplemousse jaune. Il se consomme sous différentes formes : frais, en jus, en zeste, en poudre, confit ou en perle. Idéal pour donner du peps à un taboulé oriental, un sorbet, des fallafels, un poisson blanc, une julienne de légumes, une purée de patates douces ou
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Vente de Goyave à la piÚce (~30 g) bio et cultivés en France. Variété Montevideo, excellent gout entre l'ananas et la fraise. Disponibilité: Novembre / Décembre
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Issues des variĂ©tĂ©s « Franquette » et « Parisienne », ces noix sĂšches ont Ă©tĂ© cultivĂ©es et ramassĂ©es au pied du Vercors. Elles ont ensuite Ă©tĂ© triĂ©es, sĂ©chĂ©es et emballĂ©es directement sur lâexploitation. CertifiĂ©es bio, elles sont proposĂ©es en sacs de 1, 2 et 5 kgs, avec un calibre supĂ©rieur Ă 28mm afin de rĂ©pondre aux exigences de lâAOP. ConservĂ©es dans un endroit frais e
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