Venue dâĂgypte la fleur dâhibiscus se cultive aujourdâhui en Afrique de lâOuest. Câest une fleur qui sâutilise depuis le XIX Ăšme siĂšcle. Les femmes africaines consomment la fleur dâhibiscus sous forme de jus ou de tisanes. Ces fleurs sĂ©chĂ©es rouges servent Ă prĂ©parer une infusion Ă la saveur acidulĂ©e !
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L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espÚce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La premiÚre, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
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L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espÚce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La premiÚre, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
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L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espÚce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La premiÚre, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
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ThĂ© vert Sencha Le thĂ© Sencha reprĂ©sente Ă lui seul 80% de la production de thĂ© vert au japon. Il est reconnaissable Ă ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thĂ© fraĂźches sont passĂ©es Ă la vapeur pour empĂȘcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulĂ©es, façonnĂ©es et sĂ©chĂ©es. Sa saveur rafraĂźchissante peut ĂȘtre qualifiĂ©e
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Thé blanc Baï Mu Dan Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident  à renfo
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ThĂ© vert Sencha Le thĂ© Sencha reprĂ©sente Ă lui seul 80% de la production de thĂ© vert au japon. Il est reconnaissable Ă ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thĂ© fraĂźches sont passĂ©es Ă la vapeur pour empĂȘcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulĂ©es, façonnĂ©es et sĂ©chĂ©es. Sa saveur rafraĂźchissante peut ĂȘtre qualifiĂ©e
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DĂ©couvrez les noix caramĂ©lisĂ©es salĂ©es de Lendrevie. Un rĂ©gal ! A grignoter Ă l'apĂ©ritif. IngrĂ©dients : noix, sel, sucre, sirop de glucose, huile de tournesol Au cĆur du PĂ©rigord, Benjamin Madieu transforme de maniĂšre artisanale et sur l'exploitation familiale des noix pour en faire des noix caramĂ©lisĂ©es, des huiles et des gĂąteaux.
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