Le Comptoir Authentique est une épicerie fine en ligne et un magasin situé à Sarlat dans le Périgord. Retrouvez une sélection des meilleurs produits des terroirs de France et d’ailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualité. “Bien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
Une confiture artisanale à la fraise, cuite au chaudron et préparée avec 50 grammes de fruits pour 100 grammes. Ingrédients : fraises, sucre, gélifiant (pectine de fruits). Contient 60 gr de sucre pour 100 gr. Au Temps d'Eugénie, situé à Coulounieix-Chamiers en Dordogne (24), valorise son savoir-faire authentique en ne travaillant que des matières premières de grande q
Une confiture cuite au chaudron et un subtil mariage entre le pruneau du Sud-Ouest, la pomme et la noix. A consommer au petit déjeuner ou pour accompagner un dessert. 60 g de fruits minimum pour 100 g Ingrédients : pruneaux, pommes, eau, sucre, NOIX, arôme naturel de vanille. La Maison Guinguet est une chocolaterie artisanale située à Duras dans le Lot et Garonne. Elle
Une confiture de lait confectionnée avec du lait entier et non du lait concentré sucré. C’est toute la différence qui donne une texture fondante, bien dosée en sucre et qui fait la part belle au plaisir et au goût. A utiliser sur un biscuit aux noix, dans une crème brûlée, au fond d'une tarte au chocolat, en accompagnement des glaces, ... Ingrédients : LAIT entier frais
Un coffret pour se faire plaisir ou faire plaisir. A utiliser au petit-déjeuner chez soi en famille ou avec des amis. Il est composé d'une confiture à l'abricot, une autre à la figue de Provence et la dernière à la fraise et fraise des bois. Ingrédients : Confiture d'abricot : Préparée avec 64 gr de fruits pour 100 gr / Abricots 64%, sucre de canne, gélifiant (pectine d
Une mousse de foie de volaille aux arômes de truffe. Une texture idéale pour l'étaler sur du pain ou des canapés à l'apéritif. Le mettre 48 heures au réfrigérateur avant de le consommer. Servir très frais. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : foie de volaille, graisse de canard, œufs frais, eau, sel, poivre noir, arôme truffe. La
Un thé vert aussi poétique, délicat et romantique que la rose de Ronsard. Conseil de préparation : 15 à 18 g / l - Eau à 80°C Temps d'infusion : 1 à 3 minutes Ingrédients : Thé vert, boutons de rose jaune, morceaux de fraises, boutons de rose blanche, arôme. Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent un
Un grand classique dont on ne se lasse pas grâce à la puissance de la cerise noire. A déguster bien frais. A utiliser en accompagnement des tommes de brebis ou de l'ossau iraty, dans un sandwich au comté ou en version sucrée en nappage d'une glace. Ingrédients : cerises noires 47%, sucres extraits de fruits, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, jus concentré de citron
Un poivre venu d'Inde, délicat, intense et piquant. Il est marqué par des arômes d'agrumes frais de citron et de pamplemousse. Echelle d'intensité : mordant et fougueux (5/7) Idéal avec un rôti de bœuf, du saumon, un pavé de sandre rôti, un ris de veau, une volaille fermière ou un fromage de chèvre. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1
Un thé vert avec des groseilles, des fraises et quelques fleurs de bleuet. Un goût très parfumé et fruité qui apportera du peps dès le matin. Conseil de préparation : 15 à 18 g / l - Eau 80°C à 90°C Temps d'infusion : 1 à 3 minutes Ingrédients : Thé vert, groseille, fraise, fleur de bleuet et arôme. Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Com
Un apéritif à base de châtaigne à boire très frais. Degré : 16% vol. Ingrédients : vin de liqueur, arôme naturel de châtaigne. Contient des sulfites. Depuis 5 générations, la famille Louis Roque distille des apéritifs, des liqueurs, des digestifs et des eaux de vie à Souillac dans le Lot, au creux d'une plaine baignée par la Dordogne.
L'apéritif mythique de la région périgourdine ! L’apéritif de truffe incarne en effet tout le savoir-faire de la gastronomie périgourdine. A l’œil, retrouvez des notes sombres et profondes de la truffe. Savante combinaison de vins de liqueur et d’arômes naturels, cet apéritif restitue toute la saveur d’un terroir. A déguster tel quel bien frais ou en étant ajouté à un vi
Une liqueur onctueuse réalisée à base de fèves de cacao torréfiées. La macération des fèves dans l’alcool libère ensuite tout leur arôme pour donner une liqueur haute en gourmandise. Elle est présentée dans un étui. Une savoureuse liqueur à offrir ou à s'offrir ... Conseils d'utilisation : - En digestif. Servir toujours bien frais, - En apéritif pour une base de cocktail
Un rhum arrangé qui vous envoie directement sous les tropiques avec son goût frais et exaltant. C'est un mariage subtil entre les fruits de la passion et le citron vert qui donne à ce punch des arômes acidulés et légèrement épicés. Ingrédients : rhum agricole de Guadeloupe, eau, sirop, fruits (10%), épices Degré : 23° Contenance : 70 cl A servir bien frais et à dég