Une sauce douce constituée de tomates, parmesan, basilic et pignons de pin qui vous envoie directement en Italie ... Utilisation : pour agrémenter toutes sortes de plats (pâtes, tartes, quiches…) Ingrédients : tomates* (53%|orig. France), carottes* (orig. France)*, oignons*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, parmesan* (3%|lait), huile d'olive première pressio
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Une sauce à la saveur parfumée constituée d'oignons, de carottes et de poivrons verts. Ces légumes sont revenus avec de la coriandre, du fenugrec, du cumin, de la cannelle et du gingembre. Ils sont ensuite mijotés avec des tomates et peu de sel ajouté. Utilisation : pour agrémenter toutes sortes de pâtes, pour garnir une pizza, pour accompagner une grillade, du riz ou une
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Une sauce douce constituée de carottes et d’oignons finement émincés avec de l'origan et des olives vertes. Elle est ensuite mijotée avec des tomates et peu de sel ajouté. Utilisation : pour agrémenter toutes sortes de pâtes, pour garnir une pizza, pour accompagner une grillade, du riz ou une céréale. Ingrédients : tomates* (63%|orig. France), carottes*(orig. France), oi
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Chutney riche en texture , le potiron y est coupé en cubes confits dans une compotée de pomme agrémentée de graines de moutarde, qui sont autant de petites billes qui éclatent au palais. Aromatique sans être ni relevé, ni piquant, le chutney de potir
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Râpé de butternut et oignons émincés confits de longues heures pour donner un chutney crémeux et onctueux parfumé de curry maison. A la fois épicé et légèrement pimenté , le chutney de butternut au curry accompagnera un riz blanc, une salade de pâtes
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Condiment fondant dans la bouche qui allie la douceur de la Bringelle (aubergine en créole) à la mâche des graines de fleurs (graines de Nigelle et de Sésame ) et de l'ail confit entier. Il accompagne délicieusement toutes les sortes de viandes froid
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