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NOTES DE DEGUSTATION A la robe ambrĂ©e foncĂ©e, il rĂ©vĂ©lera un nez solide et puissant de cuir et de rancio Ă©voquant la boĂźte Ă cigare. La bouche apportera des notes de fruits confits. La finale est longue et confĂšre Ă ce marc une belle structure de bois prĂ©cieux. A BOIRE Sa puissance et sa structure accompagneront idĂ©alement un cigare puissant (Cuba). DĂTAILS DU PRODUIT 43 °
NOTES DE DEGUSTATION Une robe d'or avec un nez solide et puissant d'arĂŽmes de cannelle et de cuir. La bouche apportera un goĂ»t de miel et plus lĂ©gĂšrement des notes d'acacia. La finale est bien Ă©quilibrĂ©e entre le fruit et le bois. A BOIRE Sa puissance s'accordera parfaitement au chocolat noir. DĂTAILS DU PRODUIT 45 ° - 70 cl. Distillation en alambic de type faucillon Ă tro
NOTES DE DEGUSTATION D'une belle robe dorĂ©e, cette eau de vie jeune (3 ans d'age minimum) apportera des notes vanillĂ©es et de tabac blond. TrĂšs floral, elle garde une belle puissance et le bois y est peu prĂ©sent ; La finale est trĂšs agrĂ©able pour finir sur des notes d'acacia. A BOIRE IdĂ©al pour accompagner un cafĂ© ou un cigare. DĂTAILS DU PRODUIT 45°d'alcool. 70 cl Elevag
PRĂSENTATION Origine des fruits : AprĂšs pressurage des raisins, pour la vinification duchampagne des 6 CĂ©pages, les marc de chaque cĂ©page sont sĂ©parĂ©s afin dâĂ©liminer les rafles Fabrication : Pendant les vendanges, il faut procĂ©der au stockage du marc de champagne Ă©grappĂ© en le tassant. Le Marc doit ĂȘtre fermĂ© hermĂ©tiquement pour fermentation et Ă©viter lâoxydation du Marc,