Vieux marc de bourgogne
à Dijon / Beaune
- REYON
NOTES DE DEGUSTATION D'une belle robe dorée, cette eau de vie jeune (3 ans d'age minimum) apportera des notes vanillées et de tabac blond. Très floral, elle garde une belle puissance et le bois y est peu présent ; La finale est très agréable pour finir sur des notes d'acacia. A BOIRE Idéal pour accompagner un café ou un cigare. DÉTAILS DU PRODUIT 45°d'alcool. 70...
Marc de bourgogne à Beaune / DIJON
Les spiritueux sont des boissons alcoolisées obtenues par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique. Le procédé de distillation consiste à chauffer le mélange de départ pour en extraire une solution fortement alcoolisée, qui est ensuite refroidie pour être de nouveau à l'état liquide.
Le taux d'alcool des spiritueux est généralement compris entre 35 et 60 % vol., mais il peut atteindre 96 % vol. pour certains produits, comme la vodka.
Les spiritueux peuvent être classés en deux grandes catégories :
- Les eaux-de-vie, qui sont obtenues à partir de matières premières agricoles, comme les fruits, les céréales, les plantes ou les racines.
- Les liqueurs, qui sont des eaux-de-vie aromatisées avec des fruits, des plantes, des épices ou des sucres.
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