Artisan producteur avec pour leitmotiv un produit fini de qualité et authentique. Nous ne travaillons que des produits frais issus de nos cultures ou de maraichers partageant notre éthique De culture créole, nos conserves ont le goût et les couleurs du soleil . Disponibles : conditionnements et tarifs professionnels pour des restaurateurs recherchant des produits dignes de leur table.
Condiment-CruditĂ© traditionnel de la cuisine rĂ©unionnaise, les Achards, apportĂ©s par nos ancĂȘtres indo-asiatiques, sont traditionnellement servis en entrĂ©e, en accompagnement dâun carry, grillade ou riz blanc. En outre, les achards accompagnent parfa
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Condiment-CruditĂ© crĂ©atif, cet achard est traditionnellement servi en entrĂ©e, en accompagnement dâun carry, grillade ou riz blanc. En outre, le achard de courgette accompagne parfaitement des sandwichs crĂ©atifs, mais aussi des feuilletĂ©s, des quiches
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Condiment crĂ©ole par excellence il accompagne et relĂšve nos carrys. Le rougail bringelle est une compotĂ©e d'aubergines grillĂ©es au feu de bois, agrĂ©mentĂ©e d'une brunoise d'oignon et de ciboulette ciselĂ©e. Le rougail bringelle peut aussi ĂȘtre servi su
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