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Thé darjeeling origine inde bio equitable terranuvo
à Lille / Mons en baroeul
PROMO -9 %
1. Caractéristiques :
- Saveur délicate : Le thé Darjeeling est apprécié pour sa saveur délicate et complexe, souvent décrite comme muscatée, florale et légèrement astringente.
- Couleur : L'infusion du thé Darjeeling a une teinte allant du doré au cuivre, selon le type de feuilles et la méthode de fabrication.
- Feuilles fines : Les feuilles de thé Darjeeling sont souvent plus petites par rapport à d'autres thés noirs, ce qui contribue à la finesse de la saveur.
- Récoltes saisonnières : Les thés Darjeeling sont souvent classés en fonction des récoltes saisonnières, telles que le premier flush (printemps), le second flush (été) et l'autumnal (automne), chacun ayant des caractéristiques de saveur distinctes.
Conseils d'utilisation :
- Température de l'eau : Utilisez de l'eau chaude mais non bouillante, généralement autour de 85-90°C (185-194°F), pour préserver les saveurs délicates du thé Darjeeling.
- Durée d'infusion : La durée d'infusion peut varier selon le type de thé et les préférences personnelles, mais généralement, une infusion de 3 à 5 minutes est recommandée.
- Pas de lait : Le thé Darjeeling est souvent consommé sans lait pour permettre à ses saveurs subtiles de s'exprimer pleinement.
- Thé en vrac : Préférez utiliser des feuilles de thé en vrac plutôt que des sachets de thé pour une meilleure qualité et une expérience de dégustation plus riche.
2. Bienfaits :
- Antioxydants : Le thé Darjeeling est riche en antioxydants, tels que les polyphénols, qui peuvent contribuer à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.
- Stimulation légère : Bien que le niveau de caféine soit inférieur à celui des thés noirs robustes, le thé Darjeeling peut offrir une stimulation légère, idéale pour ceux qui préfèrent éviter une forte dose de caféine.
Le thé Darjeeling est apprécié par de nombreux amateurs de thé pour sa complexité aromatique et son caractère distinctif, en particulier lorsqu'il est dégusté sans ajout de lait ou de sucre. La qualité peut varier en fonction de la plantation spécifique et de la récolte, donc l'exploration de différentes variétés peut être une expérience enrichissante pour les amateurs de thé.
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Darjeeling à Mons en baroeul / LILLE
Le thé de Darjeeling est un thé noir produit dans la région de Darjeeling, dans l’État indien du Bengale-Occidental. Il est considéré comme l’un des thés noirs les plus raffinés au monde et est très apprécié pour sa saveur unique, qui est souvent décrite comme florale, fruitée et légèrement épicée. Le thé de Darjeeling est cultivé à une altitude de 2 000 à 3 000 mètres et est récolté à la main, ce qui en fait un produit de qualité supérieure. Les thés de Darjeeling sont souvent classés en fonction de leur période de récolte, qui peut avoir une incidence sur leur saveur.
Les thés de première récolte, également appelés « first flush », sont récoltés en mars et avril et ont une saveur légère et délicate. Les thés de deuxième récolte, ou « second flush », sont récoltés en juin et juillet et ont une saveur plus corsée et plus fruitée. Les thés d’automne, récoltés en octobre et novembre, ont une saveur plus douce et plus épicée. Le thé de Darjeeling est souvent comparé à un vin, car il est influencé par des facteurs tels que le terroir, l’altitude, le climat et la méthode de production.
Le thé de Darjeeling est également connu pour son arôme musqué, qui est le résultat d’une réaction chimique qui se produit lorsque les feuilles de thé sont mordues par un insecte appelé Edwardsiana flavescens. Le thé de Darjeeling est protégé par une appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 2011, ce qui signifie que seuls les thés produits dans la région de Darjeeling peuvent être étiquetés comme tels.
Si vous êtes intéressé par l’achat de thé de Darjeeling, assurez-vous de rechercher des marques de qualité et de vous méfier des contrefaçons. Les thés de Darjeeling authentiques sont souvent plus chers que les autres thés noirs, mais leur saveur unique en vaut la peine
Shopping en ligne à Mons en baroeul (59370) à proximité de la ville de LILLE (4.98km) département 59. La population de LILLE est de 225800 habitants, Commandez directement les produits des commerces et magasins situés à LILLE (59) et à proximité. Il y a actuellement 163 offres à LILLE et aux alentours
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