Noms communs : Anis, anis cultivé, anis musqué, anis officinal, anis sucré, anis vert, boucage, pimpinelle, pimpinelle anisée, pimprenelle d'Egypte. L'anis est une plante ombellifère annuelle de la famille des carottes, à l'aspect et au goût semblable au fenouil. Comme le fenouil, l'anis aide à soulager les ballonnements, la mauvaise haleine et les nausées. Le g...
Anis à Erdre en anjou / ANGERS
Ingrédient non sucré utilisé en cuisine pour relever le goût des aliments (ex. sel, poivre, piment, huile, vinaigre
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Offre Direct Producteur
Le circuit court direct producteur est un mode de commercialisation des produits qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire. Les produits commercialisés en circuits courts sont vendus sans passer par des intermédiaires multiples, ce qui permet aux producteurs de fixer des prix plus justes et aux consommateurs de bénéficier de produits frais et locaux. Les canaux de distribution courts ou directs permettent de préserver le taux de marge, mais nécessitent de lourdes dépenses en termes de commercialisation.