Noms communs :  FrĂȘne, frĂȘne commun, grand frĂȘne Appartenant Ă la famille des OlĂ©acĂ©es , issu du latin « Fraxinus » signifiant « de couleur claire » en rĂ©fĂ©rence Ă la couleur de l'Ă©corce, le frĂȘne Ă©tait rĂ©putĂ© partout en Europe pour ses nombreuses propriĂ©tĂ©s . Pour d'autres cultures, les feuilles de frĂȘne noir Ă©taient considĂ©rĂ©es comme un antidote contre les morsures de
Noms communs : Coriandre, cilandro, persil chinois Ce membre de la famille du persil, originaire du sud de l'Europe et des rĂ©gions voisines, est cultivĂ© depuis plus de 3 000 ans. Les graines de coriandre ont des propriĂ©tĂ©s carminatives et sont donc utilisĂ©es comme doux tonique digestif. Les graines de coriandre peuvent ĂȘtre mĂąchĂ©es pour adoucir votre haleine, surtout apr
Noms communs : Cassis, groseillier noir, gadellier noir Le cassis (Ribes nigrum), parfois appelé groseillier noir, est un arbuste ligneux originaire d'Europe et d'Asie. Bien que cette plante soit cultivée pour ses petites baies noires, elle est également trÚs appréciée pour ses feuilles. Elles sont riches en vitamine C. Elles contiennent également des acides gamma-linolén
Noms communs : Fenugrec, trigonnelle, sĂ©nĂ©grain Le fenugrec, originaire du sud-est de l'Europe et de l'ouest de l'Asie, ressemble au trĂšfle sauvage. Son nom signifie en latin « Foin grec », faisant rĂ©fĂ©rence Ă son utilisation comme aliment pour le bĂ©tail. Il est apprĂ©ciĂ© pour sa capacitĂ© Ă stimuler l'appĂ©tit et promouvoir la santĂ©. On prĂȘte au fenugrec de nombreuses vert
Noms communs : Aspérule odorante, muguet des bois, reine des bois, muguet des dames, petit muguet, thé suisse, belle étoile, gaillet odorant Autrefois utilisée pour parfumer les maisons et les églises, l'aspérule odorante est une vivace originaire d'Europe, d'Afrique et d'Asie. Une fois coupées et séchées, les feuilles et les tiges de la plante sentent agréablement la va
Noms communs : Bardane, grande bardane, herbe aux teigneux. La bardane est une plante qui demande Ă ĂȘtre remarquĂ©e. Originaire d'Europe et d'Asie, elle pousse librement dans les rĂ©gions tempĂ©rĂ©es, portant de longues feuilles et des fleurs ressemblant Ă des chardons qui attirent les papillons et les abeilles. Ses tĂȘtes de graines Ă©pineuses sont couvertes de crochets rigid
Noms communs : Bouillon blanc, molÚne, grande molÚne, herbe de saint fiacre Le bouillon blanc ou molÚne, aussi appelée herbe torche parce que les gens avaient l'habitude de tremper sa hampe dans l'huile et s'en servaient ensuite pour l'éclairage, est utilisé pour apaiser les voies respiratoires. Les feuilles et les fleurs de la plante contiennent des tanins astringents. I
Noms communs : Sureau, sureau noir, haut bois, sambuce Le sureau a longtemps été surnommé "la pharmacie du peuple" en raison des nombreuses utilisations thérapeutiques de la plante. Les fleurs étaient utilisées pour soulager les symptÎmes d'encombrement des voies respiratoires. On pense également que l'infusion de sureau a des propriétés diurétiques et favoriserait la tra
Noms communs : Tilleul, tilleul sauvage, tilleul d'Europe Le tilleul, comme la camomille, est une plante incontournable dans la composition d'infusions dites « du sommeil ». Riche en mucilages, tanins et flavonoĂŻdes, le tilleul est apprĂ©ciĂ© pour ses effets calmants. Par extension il facilitera aussi la digestion en rĂ©duisant la tension nerveuse. On prĂȘte au tilleul de nom
Noms communs :  FrĂȘne, frĂȘne commun, grand frĂȘne Appartenant Ă la famille des OlĂ©acĂ©es , issu du latin « Fraxinus » signifiant « de couleur claire » en rĂ©fĂ©rence Ă la couleur de l'Ă©corce, le frĂȘne Ă©tait rĂ©putĂ© partout en Europe pour ses nombreuses propriĂ©tĂ©s . Pour d'autres cultures, les feuilles de frĂȘne noir Ă©taient considĂ©rĂ©es comme un antidote contre les morsures de
Bardane Noms communs : Bardane, grande bardane, herbe aux teigneux. La bardane est une plante qui demande Ă ĂȘtre remarquĂ©e. Originaire d'Europe et d'Asie, elle pousse librement dans les rĂ©gions tempĂ©rĂ©es, portant de longues feuilles et des fleurs ressemblant Ă des chardons qui attirent les papillons et les abeilles. Ses tĂȘtes de graines Ă©pineuses sont couvertes de croche
Noms communs : Coriandre, cilandro, persil chinois Ce membre de la famille du persil, originaire du sud de l'Europe et des rĂ©gions voisines, est cultivĂ© depuis plus de 3 000 ans. Les graines de coriandre ont des propriĂ©tĂ©s carminatives et sont donc utilisĂ©es comme doux tonique digestif. Les graines de coriandre peuvent ĂȘtre mĂąchĂ©es pour adoucir votre haleine, surtout apr
Noms communs : Fenugrec, trigonnelle, sĂ©nĂ©grain Le fenugrec, originaire du sud-est de l'Europe et de l'ouest de l'Asie, ressemble au trĂšfle sauvage. Son nom signifie en latin « Foin grec », faisant rĂ©fĂ©rence Ă son utilisation comme aliment pour le bĂ©tail. Il est apprĂ©ciĂ© pour sa capacitĂ© Ă stimuler l'appĂ©tit et promouvoir la santĂ©. On prĂȘte au fenugrec de nombreuses vert
Noms communs : Cassis, groseillier noir, gadellier noir Le cassis (Ribes nigrum), parfois appelé groseillier noir, est un arbuste ligneux originaire d'Europe et d'Asie. Bien que cette plante soit cultivée pour ses petites baies noires, elle est également trÚs appréciée pour ses feuilles. Elles sont riches en vitamine C. Elles contiennent également des acides gamma-linolén
Sureau Noms communs : Sureau, sureau noir, haut bois, sambuce Le sureau a longtemps été surnommé "la pharmacie du peuple" en raison des nombreuses utilisations thérapeutiques de la plante. Les fleurs étaient utilisées pour soulager les symptÎmes d'encombrement des voies respiratoires. On pense également que l'infusion de sureau a des propriétés diurétiques et favoriserait