PRESENTATION A l'instar des toutes les eaux-de-vie produites par la famille Rodionov et fils, cet Old Russian Gin est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. Seigle et blé y sont distillés deux fois. Ce n'est qu'au moment de la troisième distillation que les baies de genièvre et que les herbes de la Taïga de Sibérie sont rajoutées. S'en suit une longue purifica
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRÉSENTATION Retha Oceanic Gin s’inspire des richesses de la mer. Tous les ingrédients ont été soigneusement choisis afin de retransmettre les sensations d'une balade sur le littoral : la volonté est de proposer un gin maritime. La recette du Retha Oceanic Gin utilise les algues de variété Fucus fraîchement récoltées à la main sur le littoral de l’Île de Ré. Fortement cha
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PRESENTATION Le Gin est apparu 14ème siècle au Pays-Bas sous le nom Genever. Il s'est ensuite internationalisé et s'est dénommé Gin. VL92 Gin est né de la quête de deux Entrepreneurs, Leo Fontijne et Sietze Kalkwijk de trouver leur gin ultime. Construit sur une base de vin de malt, le VL92 a ses racines dans la tradition du genièvre Néerlandais. Le vin de malt lui donne to
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRÉSENTATION Bruno Mangin, le distillateur jurassien, spécialiste du whisky a dévoilé ses nouveaux projets. Après avoir séduit grâce à ses whiskies 100% jurassiens dont l'orge provient des alentours de son village de Bletterans, qu'il distille et fait vieillir sur place dans des anciens fûts de Macvin, Vin de Paille et Vin Jaune; Bruno présente aujourd'hui un gin dont la s
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRÉSENTATION Chaque ingrédient essentiel est soigneusement sélectionné par les habiles distillateurs et provient, dans la mesure du possible, de sources locales. Ils passent un tuyau par la porte ouverte de la distillerie et puisent de l'eau dans l'étang Silent Pool. Le processus de transformation unique en quatre étapes commence alors. Le gin est entièrement confectionné
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PRÉSENTATION • Mélange savant de certaines des variétés d'agrumes les plus rares au monde. • Un alcool clair d'une qualité exceptionnelle, fabriqué à partir d'ingrédients entièrement naturels, non traités et sans arômes artificiels. • Équilibre entre l'éclat et le piquant et la douceur subtile, la richesse séduisante, la beauté aromatique et la délicatesse des épices pour
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PRÉSENTATION Chaque ingrédient essentiel est soigneusement sélectionné par les habiles distillateurs et provient, dans la mesure du possible, de sources locales. Ils passent un tuyau par la porte ouverte de la distillerie et puisent de l'eau dans l'étang Silent Pool. Le processus de transformation unique en quatre étapes commence alors. Le gin est entièrement confectionné
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