Gin silent pool 43% - black juniper
à Dijon / Beaune
- SILENT POOL
PRESENTATION Fabriqué à partir du genévrier noir le plus pur, cette plante rare provient du "pays du dragon tonnerre", le Bhoutan. Le genévrier noir, surnommé le "joyau noir" du Bhoutan, ne se trouve qu'à une altitude extraordinaire de 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les personnes qui connaissent l'emplacement et le biorythme du légendaire genévrier no...
Gin à Beaune / DIJON
Les spiritueux sont des boissons alcoolisées obtenues par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique. Le procédé de distillation consiste à chauffer le mélange de départ pour en extraire une solution fortement alcoolisée, qui est ensuite refroidie pour être de nouveau à l'état liquide.
Le taux d'alcool des spiritueux est généralement compris entre 35 et 60 % vol., mais il peut atteindre 96 % vol. pour certains produits, comme la vodka.
Les spiritueux peuvent être classés en deux grandes catégories :
- Les eaux-de-vie, qui sont obtenues à partir de matières premières agricoles, comme les fruits, les céréales, les plantes ou les racines.
- Les liqueurs, qui sont des eaux-de-vie aromatisées avec des fruits, des plantes, des épices ou des sucres.
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