Ce whisky irlandais de la distillerie West Cork a vieilli dans des fûts de sherry oloroso. Il a ensuite été affiné pendant près de 6 mois dans des fûts de chêne brûlés avec de la tourbe locale de la région de Glengarriff. Ce single malt intègre parfaitement la tourbe pour arriver à un whisky complexe marqué par des arômes de baume du tigre, d’huiles essentielles et d’épic
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Un bourbon du Kentucky très gourmand aux notes de noix de coco, de crème brûlée, de pommes et de poires enrobées d'épices. Nez : Feu de bois. Poires et pommes séchées. Noix de coco. Bouche : Caramel au beurre salé, crème brûlée. Pain d’épices. Finale : Douce et prolongée. Type : Bourbon Pays : Etats-Unis Contenance : 70 cl Degré : 45 % vol.
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