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Il a ensuite été affiné pendant près de 6 mois dans des fûts de chêne brûlés avec de la tourbe locale de la région de Glengarriff.
Ce single malt intègre parfaitement la tourbe pour arriver à un whisky complexe marqué par des arômes de baume du tigre, d’huiles essentielles et d’épices.
On y trouvera également une pointe d’anis et d'herbes fraîches.
Nez : Fruité et herbacé.
Herbes fraîches, fruits secs, tourbe végétale Bouche : Doux et tourbé.
Tourbe grasse, orge maltée, épices Finale : Persistante, sur le végétal et la fumée.
Type : Single Malt Pays : Irlande Contenance : 70 cl Degré : 43 % vol.