PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRÉSENTATION La tradition avec une touche d'originalité. 1808 est un mélange moderne de whiskeys de malt, de grain et de pot still. Le pot still whiskey est un liquide fabriqué en Irlande, c'est un mélange de malt et d'orge non maltée, ce qui donne des notes d'épices notamment sur la fin de bouche. Un très léger pourcentage de malt tourbé est ajouté et se remarquera. Ce w
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PRESENTATION En tant que plus ancienne distillerie d'Ecosse en activité, The Glenturret est le siège de la distillation artisanale et de l'élaboration traditionnelle du whisky. Triple Wood est une continuation de l'histoire, il fait partie de l'ancienne gamme et renaît dans la nouvelle. Une combinaison réfléchie de fûts de Sherry européens et américains et de fûts de Bourb
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PRESENTATION La fumée de tourbe a longtemps dérivé à travers l'histoire de la distillerie. Autrefois, la tourbe était très présente dans les traditions de distillation et les archives montrent que Glenturret utilisait de la tourbe provenant du domaine d'Octhertye au début des années 1800. Ils sont dans la rare position de produire de l'alcool tourbé et non tourbé à différe
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PRESENTATION En tant que plus ancienne distillerie d'Ecosse en activité, The Glenturret est le siège de la distillation artisanale et de l'élaboration traditionnelle du whisky. "By Hand and Heart" est la devise de Glenturret et le 12 ans en est un hommage. Un whisky produit dans des fûts de chêne européens qui ont patiemment bercé l'esprit depuis sa création il y a 12 ans,
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PRESENTATION Ce single malt de 25 ans d'âge, subtilement sophistiqué, est une affaire de patience et d'habileté. L'alambic s'occupe consciencieusement de la sécurité de l'alcool, tout en respectant la tradition de distillation lente. La sagesse du fabricant de whisky qui attend que les influences du vieillissement et du fût se rejoignent. Le résultat est un whisky magnifiq
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