Noms communs : Luzerne, alfalfa, medicago Connue par les anciens arabes comme "le pÚre de tous les aliments", cette plante herbacée vivace est une source immédiate de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, les vitamines A, B, C et K. Les feuilles et les graines sont les parties utilisées pour préparer les tisanes. La luzerne est nutritive e
Noms communs : thym des jardins, farigoule, mignotise des Genevois, herbe de thym, thym vulgaire, thym vrai, thym commun Cette herbe à l'odeur balsamique et au goût piquant peut submerger une infusion. Néanmoins, le thym est l'une des plantes essentielles de la phytopharmacie. A peine 100 grammes de feuilles de thym frais fourniraient les apports journaliers en  vitamines
Noms communs : RĂ©glisse, racine douce, licorice L'origine du nom de cette plante Ă feuilles plumeuses vient du mot grec signifiant "racine douce". Le terme est appropriĂ© car la partie de la plante utilisĂ©e dans la mĂ©decine et la fabrication de tisanes est la racine, qui est cinquante fois plus sucrĂ©e que le sucre. A titre de comparaison la stĂ©via c'est 350 fois. On prĂȘte
Ce thĂ© vert au parfum de cerise, nous emmĂšne au cĆur du Japon, comme une promenade calmante et apaisante Ă la dĂ©couverte dâun jardin japonais au parfum irrĂ©sistible des cerisiers en fleurs. Conseil de prĂ©paration : 12 Ă 15 g / l - Eau 80 Ă 90°C Temps d'infusion : 1 Ă 2 minutes IngrĂ©dients : ThĂ© vert, rose et arĂŽme Poche de 100 grammes (vrac) C'est Ă Marnay, en Bour
Le Sencha Chai est un thĂ© noir chinois corsĂ© et avec des Ă©pices. IdĂ©al pour se rĂ©chauffer lors des journĂ©es les plus froides de lâhiver. Conseil de prĂ©paration : 15 Ă 18 g / l - Eau Ă 100°C Temps d'infusion : 3 Ă 5 minutes IngrĂ©dients : ThĂ©Â noir, Ă©corce de cannelier de Chine, racine de rĂ©glisse, morceaux de fĂšves de cacao, poivre rose, anis Ă©toilĂ©, poivre noir, cardamo
Une infusion de fruits surprenante. Un assemblage de fruits trĂšs gourmand et tout autant sucrĂ©. Conseil de prĂ©paration : 20 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 5 Ă 8 minutes IngrĂ©dients : MORCEAUX DâALOE VERA (aloe vera, sucre, conservateur : DIOXYDE DE SOUFRE), morceaux de gingembre confits (sucre, gingembre, antioxydant : acide citrique), MORCEAUX DE NOIX DE COCO SU