Noms communs : Luzerne, alfalfa, medicago Connue par les anciens arabes comme "le père de tous les aliments", cette plante herbacée vivace est une source immédiate de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, les vitamines A, B, C et K. Les feuilles et les graines sont les parties utilisées pour préparer les tisanes. La luzerne est nutritive e
Noms communs : Pissenlit commun, fausse chicorée, dent de lion, bédane Le pissenlit a de puissants effets diurétiques. Contrairement aux diurétiques conventionnels, il est une bonne source de potassium, laissant au corps un gain net en minéraux et un bon équilibre électrolytique. Il se marie très bien à la saveur de la chicorée. On prête au pissenlit de nombreuses vertus
Noms communs : thym des jardins, farigoule, mignotise des Genevois, herbe de thym, thym vulgaire, thym vrai, thym commun Cette herbe à l'odeur balsamique et au goût piquant peut submerger une infusion. Néanmoins, le thym est l'une des plantes essentielles de la phytopharmacie. A peine 100 grammes de feuilles de thym frais fourniraient les apports journaliers en vitamines
Ce thé vert au parfum de cerise, nous emmène au cœur du Japon, comme une promenade calmante et apaisante à la découverte d’un jardin japonais au parfum irrésistible des cerisiers en fleurs. Conseil de préparation : 12 à 15 g / l - Eau 80 à 90°C Temps d'infusion : 1 à 2 minutes Ingrédients : Thé vert, rose et arôme Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bour
Le Sencha Chai est un thé noir chinois corsé et avec des épices. Idéal pour se réchauffer lors des journées les plus froides de l’hiver. Conseil de préparation : 15 à 18 g / l - Eau à 100°C Temps d'infusion : 3 à 5 minutes Ingrédients : Thé noir, écorce de cannelier de Chine, racine de réglisse, morceaux de fèves de cacao, poivre rose, anis étoilé, poivre noir, cardamo
Une infusion de fruits surprenante. Un assemblage de fruits très gourmand et tout autant sucré. Conseil de préparation : 20 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 5 à 8 minutes Ingrédients : MORCEAUX D’ALOE VERA (aloe vera, sucre, conservateur : DIOXYDE DE SOUFRE), morceaux de gingembre confits (sucre, gingembre, antioxydant : acide citrique), MORCEAUX DE NOIX DE COCO SU