Des notes toastées et des arômes robustes pour ce curry noir torréfié. C'est un des basiques de la cuisine Sri Lankaise. Idéal pour relever les poissons, les viandes grillées et les poêlées de légumes. Ingrédients : coriandre, nigelle, poivre noir, cumin noir, cardamome verte, fenouil, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depui
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Une fleur de sel qui dégage force et finesse et qui libère en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron. Idéal pour relever une soupe de légumes, un poisson à chair fine, une salade de tomates ou une viande grillée. Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5% Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1
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