La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et à taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes œuvrant toute l’année pour nous offrir des vins de qualité. 100% des vins ont été dégustés et validés par une équipe d'œnologues afin de garantir des vins sans défaut bien sûr, représentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualité/prix.
Remise Fidelité
Le château Terre Vieille est une des références dans en appellation Pécharmant. La famille Morand-Monteil nous propose ici un véritable bijou. Ce millésime 2019 est super bien fait et offre des notes de fruits rouges, cassis, groseilles et mûres au nez. En bouche l'équilibre est parfait avec de magnifiques notes d'élevage bien intégrées et une belle fraicheur. Les tanins s
EDEN comme le ciel et le côté aérien. La cuvée "EDEN" du château du Pouey est bien faite, ronde et aromatique. La robe de ce vin est d'une couleur rubis profonde. Son nez est puissant et fruité, avec des notes dominantes de fruits rouges, de cassis et d'épices. En bouche, il est à la fois généreux et équilibré, avec des tanins ronds. La finale est remarquablement aromatiqu
Des œnologues devenus vignerons! Château Fleur La Mothe est une propriété dans le Médoc qui appartient à une équipe d’œnologues conseil dont fait partie mon père. J’y suis beaucoup attaché, je l’ai vu naitre en 2008 et grandir jusqu’à obtenir le titre de Cru Bourgeois Supérieur en 2020. C’est le meilleur vin du monde… en toute impartialité bien sûr! Château Fleur La Mothe
Un vin appartenant à plus de 650 copropriétaires. Ce Réaut 2020 sans soufre est issu d'une parcelle des meilleurs merlot de la propriété. Le fait de ne pas utiliser de sulfites donne au vin trois grands atouts, beaucoup plus d’arômes, beaucoup plus de fruit et plus de couleur. Une explosion de fruits rouges donne à ce vin une grande rondeur. Le boisé est parfaitement intég
Des œnologues devenus vignerons! Un petit bijou qu'on peut ouvrir dès maintenant ou laisser vieillir doucement en cave. Profondeur et intensité de la couleur. Nez flatteur, complexe avec le mariage de notes fruitées (myrtille, groseille) et celles de jolies notes boisées et grillées. La bouche est pleine de grâce avec une structure tannique soyeuse. Le milieu de bouche est
Solis pour le soleil et le coté chaleureux, plus mûr. La robe de ce vin est d'une couleur rubis profonde avec des reflets grenat. Le nez délicat et généreux révèle des arômes de fruits très mûrs et de vanille. En bouche, ce vin est à la fois ample et subtil, avec des tanins doux et une saveur de cassis prononcée en début de dégustation, suivie d'une élégante touche de vani
Vous vouliez un vin pépite, en voici un! Château Lamothe-Vincent “Le Grand Rossignol” A faire rougir les Grands Crus Classés de Bordeaux… Dans leur gamme irréprochable, une micro cuvée, Le grand Rossignol, provient d’une parcelle aux sol et sous-sol très argileux, donnant un vin d’une complexité exceptionnelle… Les frères Vincent, Christophe et Fabien, font un tandem de ch
WhisperingAngel est la référence des rosés de Provence dans le monde. L'objectif étant d’obtenir des raisins et des vins de la meilleure qualité possible. A l’œil, sa robe est claire et plaisante. D’une grande intensité aromatique, le nez est net et précis. En bouche, ce vin est sec avec une finale souple. Cette cuvée a été créée pour la première fois en 2006 lors de l’acq