La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et à taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes œuvrant toute l’année pour nous offrir des vins de qualité. 100% des vins ont été dégustés et validés par une équipe d'œnologues afin de garantir des vins sans défaut bien sûr, représentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualité/prix.
Remise Fidelité
Aurose, un rosé qui coche toutes les cases! Provence, belle couleur, belle équilibre, belle fraicheur, belle bouteille… Et excellent rapport qualité/prix! Que demander de plus? Aurose - Bain de Midi 2022 a un nez intense et parsemé de notes d’agrumes frais et de fraise. La bouche est parfaitement équilibrée et fraiche. Belle longueur qui fait durer le plaisir! Divin avec d
WhisperingAngel est la référence des rosés de Provence dans le monde. L'objectif étant d’obtenir des raisins et des vins de la meilleure qualité possible. A l’œil, sa robe est claire et plaisante. D’une grande intensité aromatique, le nez est net et précis. En bouche, ce vin est sec avec une finale souple. Cette cuvée a été créée pour la première fois en 2006 lors de l’acq
Quelle fierté d'avoir son propre vin ! Les Pignots rosé est parfait pour les beaux jours. Un vin élaboré en coopération avec des petits producteurs de l'Entre-deux-Mers. Les Pignots rosé est constitué d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Il est issu d’un pressurage direct pour obtenir un joli rose pâle et a fermenté à basse température afin de préser
Le vignoble de la famille Conti repose sur une roche mère composée d’une grande quantité de calcaire, donnant ainsi des vins généreux en minéralité. Au-dessus de la roche se trouve une couche d’argile, qui nourrit le vin en puissance et en complexité. La cuvée Cantalouette du château Tour des Gendres révèle au nez de petits fruits rouges acidulés types cassis, groseilles e
Le domaine Baumann-Zirgel nous propose des vins de haute expression. Place au Gewurtz! Exubérant, séducteur, puissant, corsé, charmeur, le Gewurztraminer accumule tous les superlatifs. Sur un nez de pétales de roses, de mangue et de litchis, la bouche est suave, souple et racée. Ce Gewurztraminer, vin d’apéritif par excellence, accompagnera aussi bien le Foie gras ou une s
Brouilly fait partie des magnifiques crus du Beaujolais! La cuvée Pierreux des domaines Chermette a un nez au départ floral puis viennent ensuite des aromes de fruits noirs, de cassis, groseilles … Le vin a une belle matière en bouche et est bien équilibrée, il se goute remarquablement bien! N'hésitez pas à le carafer ou à l'ouvrir la bouteille un peu avant de la savourer!
Des œnologues devenus vignerons! Château Villa Carmin est une petite propriété attenante au château Fleur La Mothe. C'est un Médoc moderne et chic. La couleur est profonde et intense. Le bouquet est flatteur et complexe, fusionnant des nuances fruitées (myrtille, groseille) avec des notes boisées et grillées élégantes. En bouche, l'expérience est gracieuse, soutenue par un
Des œnologues devenus vignerons! Un petit bijou qu'on peut ouvrir dès maintenant ou laisser vieillir doucement en cave. Profondeur et intensité de la couleur. Nez flatteur, complexe avec le mariage de notes fruitées (myrtille, groseille) et celles de jolies notes boisées et grillées. La bouche est pleine de grâce avec une structure tannique soyeuse. Le milieu de bouche est
Une belle découverte, une belle pépite! Du caractère et de la rondeur, coup de cœur! Cette cuvée a une belle robe colorée, carmin. Le nez est fumé, toasté, épicé́, fruité. C’est une jolie association de caramel, de confiture de mure et groseille, des notes d’âtre et de graphite. L’attaque est généreuse, ronde. Le bois apporte beaucoup de douceur aux arômes balsamiques
Le château Terre Vieille est une des références dans en appellation Pécharmant. La famille Morand-Monteil nous propose ici un véritable bijou. Ce millésime 2019 est super bien fait et offre des notes de fruits rouges, cassis, groseilles et mûres au nez. En bouche l'équilibre est parfait avec de magnifiques notes d'élevage bien intégrées et une belle fraicheur. Les tanins s