PRĂSENTATION Issu dâune excellente biĂšre spĂ©cialement Ă©laborĂ©e pour ĂȘtre distillĂ©e, ce Whisky va passer 12 longues annĂ©es dans des piĂšces ayant contenu du Vin Jaune, vin emblĂ©matique du Jura, Ă sâaffiner, se colorer et prendre ses arĂŽmes caractĂ©ristiques. Il est embouteillĂ© sans manipulation, ni filtration Ă froid, afin de conserver toute la richesse des arĂŽmes et des save
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PRĂSENTATION Issu dâune excellente biĂšre spĂ©cialement Ă©laborĂ©e pour ĂȘtre distillĂ©e, ce Whisky va passer 12 longues annĂ©es dans des piĂšces ayant contenu du Vin Jaune, vin emblĂ©matique du Jura, Ă sâaffiner, se colorer et prendre ses arĂŽmes caractĂ©ristiques. Il est embouteillĂ© sans manipulation, ni filtration Ă froid, afin de conserver toute la richesse des arĂŽmes et des save
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PRESENTATION Cru : Petite Champagne Annee : Vendanges 2010 â 5 fĂ»ts, 2560 bouteilles CĂ©page : ugni blanc, vignes de 20 ans Distillation : Double distillation, trĂšs chargĂ© en lies, 1 seul alambic de 25 HL Vieillissement : fĂ»ts de chĂȘne Français, 8 mois en fĂ»ts neufs, puis passage en fĂ»ts roux (avec un 1er passage d'eau de vie pour enlever les tanins les plus durs) RĂ©duction
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Appellation : Pomerol Année : 2017 Degré : 13,5°/ Contient des sulfites. Cépages : 90% Merlot - 10% Cabernet franc Un vin séduisant et accessible. Il développe en bouche beaucoup de volume pour une finale bien affirmée.
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