Fleurs d’Hibiscus rouge biologique séchées (Hibiscus Sabdariffa): se déguste chaud (en infusion) ou froid (jus de bissap). Conseils de préparation: Rincez les fleurs d'Hibiscus puis les faire infuser environs 5mn dans de l’eau chaude.Filtrer et sucrer à volonté. La fleur d'hibiscus peut être associé à la citronnelle, au citron, à la menthe, à la mélisse ou la verveine cit
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Venue d’Égypte la fleur d’hibiscus se cultive aujourd’hui en Afrique de l’Ouest. C’est une fleur qui s’utilise depuis le XIX ème siècle. Les femmes africaines consomment la fleur d’hibiscus sous forme de jus ou de tisanes. Ces fleurs séchées rouges servent à préparer une infusion à la saveur acidulée !
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Infusion vivifiante Cette recette a été développée exclusivement avec le maté vert Bio importé en direct producteur depuis le Brésil et les plantes et fleurs semées, récoltées manuellement et séchées naturellement par Frédéric et Marie, Le Clos Fleuri, près de Dinan (Bretagne - 22). Vous retrouver
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