Le nougat à la mode périgourdine. Des noix du Périgord qui s'accordent parfaitement avec la douceur et le moelleux du nougat. A déguster à l'heure du goûter accompagné d'un café ou d'un thé. Ingrédients : sucre, sirop de glucose, noix 20%, miel, pain azyme (fécule, eau, huile de tournesol), blancs d’œufs, vanille. La biscuiterie artisanale Lou Cocal est située en Dord
Un régal à tartiner sur du pain, des crêpes ou des gaufres. Cette crème à la noix pourra également s'utiliser en fond de tarte d'automne ou pour aromatiser une glace. Ingrédients : purée de noix 54.4 %, sucre, cerneaux de noix 14.8%, huile de noix, sel de Guérande. allergène : fruits à coque L'Eco-Musée de la Noix du Domaine de Vielcroze se trouve en plein cœur de Pér
La tarte typique du Périgord ! Un cœur de caramel avec de la crème et des éclats de noix AOP, le tout entre deux couches de pâte sablée. Un mélange réussie entre le croquant de la pâte et le moelleux du caramel. La croustade est présentée dans un moule en bois et décoré d’un cerneau de noix au centre du gâteau. A déguster à l'heure du goûter accompagné d'un café ou d'u
Une crème au caramel artisanale ultra fondante et délicieuse. Vous pouvez directement consommer la crème caramel dans la verrine. Idéal à déguster en dessert ou pour un goûter gourmand, elle est garanti sans additif ni conservateur. À consommer très frais.
Ce biscuit de cérémonie se déguste traditionnellement au vin d’honneur dans le pays charentais. Vous serez surpris et ravi par son goût sucré et la tendresse de la pâte qui séduit les mariés…et les autres !