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Achat Spiritueux
Les spiritueux sont des boissons alcoolisĂ©es obtenues par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique. Le procĂ©dĂ© de distillation consiste Ă chauffer le mĂ©lange de dĂ©part pour en extraire une solution fortement alcoolisĂ©e, qui est ensuite refroidie pour ĂȘtre de nouveau Ă l'Ă©tat liquide.
Le taux d'alcool des spiritueux est généralement compris entre 35 et 60 % vol., mais il peut atteindre 96 % vol. pour certains produits, comme la vodka.
Les spiritueux peuvent ĂȘtre classĂ©s en deux grandes catĂ©gories :
- Les eaux-de-vie, qui sont obtenues à partir de matiÚres premiÚres agricoles, comme les fruits, les céréales, les plantes ou les racines.
- Les liqueurs, qui sont des eaux-de-vie aromatisées avec des fruits, des plantes, des épices ou des sucres.
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<p>Les spiritueux sont des boissons alcoolisĂ©es obtenues par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique. Le procĂ©dĂ© de distillation consiste Ă chauffer le mĂ©lange de dĂ©part pour en extraire une solution fortement alcoolisĂ©e, qui est ensuite refroidie pour ĂȘtre de nouveau Ă l'Ă©tat liquide.</p><p>Le taux d'alcool des spiritueux est gĂ©nĂ©ralement compris entre 35 et 60 % vol., mais il peut atteindre 96 % vol. pour certains produits, comme la vodka.</p><p>Les spiritueux peuvent ĂȘtre classĂ©s en deux grandes catĂ©gories :</p><p><br></p><p><ul><li><b>Les eaux-de-vie</b>, qui sont obtenues Ă partir de matiĂšres premiĂšres agricoles, comme les fruits, les cĂ©rĂ©ales, les plantes ou les racines.</li><li><b>Les liqueurs</b>, qui sont des eaux-de-vie aromatisĂ©es avec des fruits, des plantes, des Ă©pices ou des sucres.</li></ul></p>
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