Le cacao est cultivé principalement dans la partie nord de l'île, plus précisément dans la vallée du Cibao. C'est l'une des zones de cacao la plus septentrionale du monde. Le cacao est fermenté dans des boîtes en bois, généralement entre 5 et 8 jours, puis séché au soleil. Ingrédients: Chocolat noir 70% mini. (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécith
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Issues des variétés « Franquette » et « Parisienne », ces noix sèches ont été cultivées et ramassées au pied du Vercors. Elles ont ensuite été triées, séchées et emballées directement sur l’exploitation. Certifiées bio, elles sont proposées en sacs de 1, 2 et 5 kgs, avec un calibre supérieur à 28mm afin de répondre aux exigences de l’AOP. Conservées dans un endroit frais e
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Caractéristiques: 1 poche de 2,5 kg. Composition: Masse de cacao* (Amérique latine / Caraïbe), Sucre canne* (Paraguay ou Inde), Beurre de cacao* (Amérique latine ou Caraïbe), Extrait vanille*(Madagascar). * Produit issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09.
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Caractéristiques: 1 poche de 2,5 kg. Composition: Amidon de Maïs Biologique, origine Autriche. Produit issu de l'agriculture biologique Européenne. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
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Caractéristiques: 1 poche de 2,5 kg. Composition: Fécule de Pomme de Terre Biologique, origine Lettonie. Produit issu de l'agriculture biologique Européenne. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
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Découvrez notre coffret Noisette. Ce duo gourmand et réconfortant sera appréciée des plus nostalgiques. Il vous remémorera de doux souvenirs d'enfance. Composition du coffret: 2 Lunes Marbrée Cacao noisette, 3 Lunes Coco Noisette
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La recette typique de la sauce à l'arrabbiata, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, d'huile d'olive extra vierge, de piment et d'ail. Ingrédients : pulpe de tomate 88%, huile d'olive extra vierge 8%, piment 1.1%, ail 1%, sucre, sel, oignon 0.5%. Origine de la tomate : Italie. Pot pour 2 à 3 personnes. Faire réchauffer à feu doux la sauce dans une po
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Une infusion Zéro Tox aux rooibos rouge et vert, à la vigne rouge et à la saveur citron dans sa jolie boîte ronde. Conseils d'utilisation : laissez infuser 3 à 5 minutes 1 cuillère à café d’infusion par tasse dans une eau frémissante. Délicieux chaud ou glacé. Ingrédients : rooibos rouge (Afrique du Sud) 66 %, rooibos vert 16 %, feuilles de vigne rouge 8,3 %, morceaux d
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Un thé vert alliant la pureté de la mélisse, du citron et de l'ananas. Dans sa jolie boîte métal ronde. Conseils d'utilisation : laissez infuser une cuillère à café par tasse (20 cl) 2 à 3 mn dans une eau à peine frémissante (70°C/160°F). Délicieux chaud ou glacé. Tenir au sec. Ingrédients : thé vert, feuilles de mélisse 2,8 %, arôme naturel de citron 1,8 % et arôme nat
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Ceylan - Sri Lanka 20 sachets 36gr Thé vert°* 87%, extrait de bergamote° 7%, écorces d’orange°* 5%, huile essentielle de bergamote° 1%. ° issu de l’agriculture biologique * issu du commerce équitable (92%) Paiement 100% Sécurisé Livraison 3 Jours
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Ceylan - Sri Lanka 20 sachets 36 g La fine âpreté du thé vert est adoucie par le parfum suave du citron vert, relevé par la note…Thé vert°* 57%, gingembre°* 26%, arôme naturel de citron° 10%, écorces de citron°* 5%, écorces de citron vert°* 2%° issus de l’agriculture biologique (100%) * issus du commerce équitable (85%) Paiement 100% sécurisé Livraison 3 jours
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PRÉSENTATION Comme tous les rhums de la distillerie Montebello, il est vieilli en fûts de chêne. Le rhum 3 ans d'âge est le seul assemblage de la gamme. Il contient 3 ans d'âge (70%), 8 ans d'âge (20%) et 12 ans d'âge (10%), ce qui fait une moyenne de près de 5 ans d'âge, mais la législation oblige à ne mentionner que l'âge le plus jeune sur l'étiquette. NOTES DE DEGUSTATI
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PRESENTATION Issu d'un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d'arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l'assemblage final. NOTES DE DEGUSTATION Nez aux notes fruitées et ép
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PRESENTATION Cru : Petite Champagne Annee : Vendanges 2010 – 5 fûts, 2560 bouteilles Cépage : ugni blanc, vignes de 20 ans Distillation : Double distillation, très chargé en lies, 1 seul alambic de 25 HL Vieillissement : fûts de chêne Français, 8 mois en fûts neufs, puis passage en fûts roux (avec un 1er passage d'eau de vie pour enlever les tanins les plus durs) Réduction
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