La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et à taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes œuvrant toute l’année pour nous offrir des vins de qualité. 100% des vins ont été dégustés et validés par une équipe d'œnologues afin de garantir des vins sans défaut bien sûr, représentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualité/prix.
Remise Fidelité
Finesse et élégance pour un grand classique de son appellation Pouilly Fumé. A ne pas confondre avec l'appellation Pouilly Fuissé qui se trouve en Bourgogne! La maison Joseph Mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. Ce Pouilly Fumé est représentatif de son appellation. Au premier nez on remarque des notes minérales et
Haut-Bailly est l’un des rares Pessac-Léognan à ne produire que des vins rouges. Le millésime 2012 du château Haut-Bailly a été appelé par la propriété elle-même : Le Virtuose Dégustation de Robert Parker: Haut-Bailly 2012 est un vin incroyablement grand, avec un superbe bouquet de copeaux de plomb, de bleuets, de framboises noires et de cassis et peut-être une touche de f
"Un grand vin c’est un terroir et l’homme pour le révéler, le sublimer, le transmettre..." Hubert de Boüard de Laforest Le style Angélus, c’est le mariage d’un encépagement audacieux avec un terroir d’exception. C’est ce caractère unique né de la côte sud de Saint-Emilion et de sa forte proportion de cabernet franc que l’on se plaît à retrouver au fil des millésimes. C’est
Cette cuvée "Réserve" du Château Lamothe-Vincent ne déçoit jamais. Les frères Vincent , Christophe et Fabien , font un tandem de choc. L’un à la vigne, l’autre au chais, ils possèdent une maitrise du vignoble et des techniques de vinification digne d’un grand cru. Le résultat est la ! Tous les ans ils produisent des vins qui sont une référence pour l’appellation et qui se
Un vin appartenant à plus de 650 copropriétaires. Ce Réaut 2020 sans soufre est issu d'une parcelle des meilleurs merlot de la propriété. Le fait de ne pas utiliser de sulfites donne au vin trois grands atouts, beaucoup plus d’arômes, beaucoup plus de fruit et plus de couleur. Une explosion de fruits rouges donne à ce vin une grande rondeur. Le boisé est parfaitement intég
Un vin exceptionnel! 2004 au château Margaux est un millésime référence. Le nez de ce vin est d'une grande finesse et d'une pureté remarquable, où les arômes floraux, fruités et épicés s'entremêlent subtilement sans qu'aucun ne prenne le dessus. En bouche, la structure tannique est tendue, serrée, fine et douce, offrant une impression d'équilibre, de précision, de pureté e
La maison Joseph Mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. Ce Sancerre est un classique de son appellation, une valeur sûre qui ne vous décevra jamais! Ce 100% sauvignon blanc est très bien fait, minéralité, agrumes, fleurs blanches et un petit côté salin. Il accompagnera remarquablement un poisson, des crustacés, un p