La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et Ă taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes Ćuvrant toute lâannĂ©e pour nous offrir des vins de qualitĂ©. 100% des vins ont Ă©tĂ© dĂ©gustĂ©s et validĂ©s par une Ă©quipe d'Ćnologues afin de garantir des vins sans dĂ©faut bien sĂ»r, reprĂ©sentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualitĂ©/prix.
Remise Fidelité
Quelle fiertĂ© d'avoir son propre vin ! Les Pignots blanc ⊠un dĂ©lice ! En tout objectivitĂ© bien sĂ»r ! Un vin Ă©laborĂ© en coopĂ©ration avec des petits producteurs de lâEntre-deux-Mers. 90% Sauvignon 10% SĂ©millon. Une partie du sauvignon est vendangĂ©e prĂ©cocement, ce qui lui apporte de la fraicheur et lâautre partie, rĂ©coltĂ©e plus tardivement, contribue Ă sa complexitĂ© et son
Clos Aguilem âLe Mas Blanc" est vin Ă©lĂ©gant et complexe. Le nez est un peu torrĂ©fiĂ© et fumĂ© avec de jolies notes de noisette, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ample et beurrĂ©e avec du volume. Une belle fraicheur vient Ă©quilibrer le tout. ElĂ©gant et dĂ©licieux ! Clos Aguilem âLe Mas Blanc" est Ă essayer sur des noix de Saint Jacques⊠Servir entre 12 et 14°C Ă d
Un vin blanc corse 100% Vermentinu. TrĂšs agrĂ©able Ă boire, cette cuvĂ©e Mino du Domaine Sant Armettu plaira au plus grand nombre. DĂ©licieusement aromatique et dĂ©licat. La bouche est fine, minĂ©rale avec une attaque charnue. Des notes citronnĂ©e en fin de bouche viennent faire durer le plaisir. MinĂČ, littĂ©ralement le « petit », nous fait pourtant dĂ©couvrir la grande gĂ©nĂ©rositĂ©
A mettre au frais et Ă sortir sans hĂ©siter. La robe de ce vin se distingue par sa couleur jaune-vert Ă la fois brillante, dense et profonde. Son nez rĂ©vĂšle une grande complexitĂ©, oĂč se confondent des notes grillĂ©es et de fruits Ă chaires blanches. La bouche est harmonieuse et Ă©quilibrĂ©e et rĂ©vĂšle une incroyable fraicheur. ChĂąteau de Portets - Graves Blanc 2022 est une bell
Bouteille Ă dĂ©boucher sans hĂ©siter! ChĂąteau Coquillas est une valeur sĂ»re en Pessac LĂ©ognan. Nez trĂšs harmonieux dâabricot confit, lychee, fruits Ă chair blanche et miel. Bouche joliment structurĂ©e, gras et fraicheur se combinant avec beaucoup dâĂ©lĂ©gance, finale minĂ©rale. Ce chĂąteau Coquillas blanc est Ă dĂ©guster Ă lâapĂ©ritif avec une tapenade dâolives vertes ou Ă table av
Fermez les yeux, vous entendez dĂ©jĂ le chant des vacances⊠Ce Mas de Cadenet "EchappĂ©e Belle" blanc est une cuvĂ©e joyeuse et spontanĂ©e se dĂ©couvre comme une Ă©chappĂ©e belle en Provence. Ătant issu d'un terroir CĂŽtes de Provence Ă dominante argileuse, elle offre intensitĂ©, expression, gĂ©nĂ©rositĂ©, ampleur et Ă©quilibre. Ce vin aux fruits intenses est idĂ©al pour les apĂ©ritifs e
Ce vin blanc est issu Ă 100% du Vermentino et exclusivement de sĂ©lection massale. Il est rĂ©coltĂ© la nuit pour prĂ©server sa fraĂźcheur et ses arĂŽmes de fruits. Le nez est fin et aromatique, sur des parfums dâagrumes et de fleurs sauvages. Le palais profite dâun Ă©quilibre et dâune belle fraĂźcheur, sur des arĂŽmes fruitĂ©s et floraux. Le choix dâassociation avec ce vin trĂšs dist
Chùteau Tour des Gendres "Cuvée des Conti": pépite ! Le vignoble de la famille Conti repose sur une roche mÚre composée d'une grande quantité de calcaire, donnant ainsi des vins généreux en minéralité. Au-dessus de la roche se trouve une couche d'argile, qui nourrit le vin en puissance et en complexité. Effectivement cette cuvée des Conti blanc sec du chùteau Tour des Gend
Voici un coffret avec 6 belles bouteilles de blancs de 6 rĂ©gions diffĂ©rentes: - Domaine Joseph Mellot âLe Chant des Vignesâ 2022 â Pouilly-FumĂ© (Loire) - Ferraton âViognierâ 2022 â IGP Collines Rhodaniennes (VallĂ©e du RhĂŽne) - Clos Poggiale blanc 2022 â Corse (Corse) - Maman Poule 2022 â Clos de Manzotte (Languedoc) - Reviller 2022 â Domaine de lâĂvĂȘchĂ© â Bourgogne CĂŽte Ch
Cette cuvĂ©e "RĂ©serve" du ChĂąteau Lamothe-Vincent ne déçoit jamais. Les frĂšres Vincent , Christophe et Fabien , font un tandem de choc. Lâun Ă la vigne, lâautre au chais, ils possĂšdent une maitrise du vignoble et des techniques de vinification digne dâun grand cru. Le rĂ©sultat est la ! Tous les ans ils produisent des vins qui sont une rĂ©fĂ©rence pour lâappellation et qui se
Le vin de Bourgogne AligotĂ© est un vin blanc sec produit Ă partir du cĂ©page AligotĂ©. Ce Bourgogne aligotĂ© du domaine EvĂȘchĂ© est un vin blanc qui se caractĂ©rise par son goĂ»t dĂ©licieux, son cĂŽtĂ© jeune et tendance, ainsi que son originalitĂ©. Arborant une robe dorĂ©e pĂąle, ce vin possĂšde un bouquet fruitĂ© ou floral, notamment de pomme et de citron, qui est parfaitement Ă©quilibr
Le domaine Baumann-Zirgel nous propose des vins de haute expression. Ce Sylvaner est un vin sec et lĂ©ger, un vin dĂ©saltĂ©rant, d'une belle fraĂźcheur avec une touche de vivacitĂ©, un nez discret un peu beurrĂ©, des notes de fleurs blanches et dâherbes fraichement coupĂ©e. A boire dans sa jeunesse pour lui garder son croquant. Vin de convivialitĂ©, Ă partager en toute simplicitĂ©
Le domaine Baumann-Zirgel nous propose des vins de haute expression. Voici ici un joli crĂ©mant d'Alsace. On retrouve au nez des arĂŽmes de fleurs blanches. La lĂ©gĂšretĂ© et la finesse des bulles font de ce crĂ©mants un compagnon parfait. Ce crĂ©mant est frais et fera pĂ©tiller vos apĂ©ritifs, rĂ©ceptions, repas ou desserts oĂč il s'associe harmonieusement. A servir bien frais.
Tous les chenins mĂšnent au Vouvray! Domaine Bourillon DorlĂ©ans "La coulĂ©e dâargent" est un vin blanc sec 100% chenin, cĂ©page phare de la VallĂ©e de la Loire. Cette belle cuvĂ©e est trĂšs bien faite. Le nez est fin et dĂ©licat avec des notes de fumĂ©e, de fruits Ă chairs blanches. La bouche est gourmande, minĂ©rale et acidulĂ©e. A servir entre 10° et 11° sur un joli poisson. (une
Un superbe sauvignon blanc du sud! On retrouve les arÎmes caractéristiques du sauvignon blanc couplés à la typicité des vins blancs du sud. Robe jaune pùle claire. La cuvée domaine Saint Louis sauvignon blanc s'ouvre avec beaucoup d'éclat et de fraßcheur, sur des notes de cédrat, de pomelo, de fruits de la passion et de fleurs blanches. La bouche est dynamique et à la fois