L'apéritif Venezia Spritz est une liqueur apéritive, base des cocktails Spritz et Négroni. Ingrédients : sucre, alcool, infusion de substances végétales, arÎmes, chlorure de sodium, colorants E110 et E124. Degré : 15° La meilleure recette du Spritz : 3 mesures de Prosecco + 2 mesures d'apéritif Venezia, 1 mesure d'eau pétillante, des glaçons et une rondelle d'orange :)
FabriquĂ©e par macĂ©ration de feuilles fraĂźches de verveine citronnelle, cultivĂ©es dans le Verdon, puis filtrĂ©e et sucrĂ©e au sucre de canne issu du commerce Ă©quitable. Son goĂ»t : En dĂ©but de dĂ©gustation vous trouverez la verveine et ensuite le citron en fin de bouche. Son utilisation : Pure en digestif, en cocktail, pour arroser une salade de pĂȘche ou une glace Ă la vanille.
Le poivre du Sichuan est un "faux poivre" : c'est un agrume qui procure une sensation de picotement sur la langue assez singulier. Son goĂ»t de citron confit est trĂšs recherchĂ© et ne demande qu'Ă ĂȘtre mis en avant au travers de nombreuses recettes originales et dĂ©licieuses ou mĂȘme des cocktails ;)
Un dĂ©licieux tartinable oĂč lâattaque se fait sur le sucre de la carotte rĂŽtie et du miel. Puis le gingembre et le citron apportent de la fraĂźcheur, le romarin et lâacacia des notes florales avec un lĂ©ger piquant en fin de bouche Le secret de cette recette : le glaçage des carottes des sables au four avec du miel, du gingembre et un trait d'huile de colza pour les gorger d
Un dĂ©licieux tartinable oĂč la dĂ©gustation dĂ©bute par les notes de vinaigre de cidre, puis le Butternut et les cacahuĂštes torrĂ©fiĂ©es arrondissent le tout. Enfin le curry relĂšve la fin de bouche. Le secret de cette recette : les cacahuĂštes des Landes Girondines, que sont torrĂ©fiĂ©es pour plus de saveurs et le vinaigre de cidre qui est produit Ă partir de variĂ©tĂ©s anciennes d
Fabriqué avec des baies de geniÚvre sauvage des Alpes et des herbes de Provence. Toutes les plantes sont distillées simultanément dans notre alambic en cuivre. Son goût : Fort en goût, trÚs herbacé, on ressent en premier le geniÚvre suivi du thym et du romarin. Chaque gorgée vous emmÚne faire une promenade dans la garrigue. Son utilisation : Cocktail comme un gin tonic ou
Un dĂ©licieux tartinable oĂč la fraĂźcheur et lâĂ©lĂ©gance de lâasperge blanche est simplement rehaussĂ©e dâun trait de citron et de piment dâEspelette. Le secret de cette recette : l'utilisation des pointes d'asperges uniquement. Et c'est ce qui change tout ! Sont gardĂ©es ainsi les fines fibres naturelles de la plante pour un rĂ©sultat trĂšs onctueux. Conseils de dĂ©gustation :
Facile Ă utiliser : tournez la molette et faites frire, toaster, rĂŽtir, griller, cuire, dĂ©shydrater, dĂ©congeler, rĂ©chauffer et faire cuire au grill. Choisissez votre temps de cuisson et cuisinez avec 95 % de matiĂšres grasses en moins pour des aliments dĂ©licieux et sains avec jusquâĂ 80 % de calories en moins. Comprend un aimant QR avec un livre de recettes en ligne .
Lâexpression la plus pure du style Philipponnat. A l'Ćil , vous dĂ©couvrez une mousse fine, rapide et persistante. En bouche, vous retrouvez une belle attaque vineuse, fruitĂ©e (groseille, framboise, raisin mĂ»r) et charpentĂ©e, ample et longue. Assemblage : 65% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 5% de Pinot Meunier. DegrĂ© : 12% vol. IdĂ©al en apĂ©ritif, avec les viandes blanc