Un concentrĂ© du PĂ©rigord dans ce tartinable veggie avec la douceur de la chĂątaigne et la robustesse du cĂšpe. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : chĂątaigne 30%, huile dâolive, panais, oignon, cĂšpe sec, citron, ail, sel, poivre. La Maison Lembert : depuis 4 gĂ©nĂ©rations et les annĂ©es 40, "qualitĂ©", "tradition" et "terroir" sont les m
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De la fraĂźcheur et du pep's dans ce tartinable vĂ©gĂ©tarien Ă base de petits pois, de noix de cajou et de menthe. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : petits pois, huile dâolive, noix de cajou, eau, citron, menthe, sel, poivre La Maison Lembert : depuis 4 gĂ©nĂ©rations et les annĂ©es 40, "qualitĂ©", "tradition" et "terroir" sont les mots
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Découvrez cette petite merveille italienne pour vos apéritifs : les taralli. Ce sont des biscuits salés de la région des Pouilles, à l'huile d'olive extra-vierge. La maison Danieli les fabrique de façon artisanale et à la main. Ingrédients : farine de BLE tendre de type 00, huile d'olive extra vierge, levure de biÚre, vin blanc, sel, huile d'olive. Sans conservateur, ni
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Direction l'Espagne avec ce tapas de moules Ă l'escabĂšche. Ces moules sont Ă©levĂ©es sur des « bateas » et continuent dâĂȘtre Ă©laborĂ©es de façon artisanale. La variĂ©tĂ© utilisĂ©e est la moule de Galicie dâArosa. Elle est ensuite frite Ă l'huile d'olive. Des tapas aussi surprenants que dĂ©licieux... IdĂ©al pour vos apĂ©ritifs. A picorer tel quel ou sur du pain frais. IngrĂ©dients
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Une association savoureuse entre les lĂ©gumes ensoleillĂ©es du Sud et le cabecou (fromage de chĂšvre) du PĂ©rigord. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, pomme de terre, oignon, CabĂ©cou (fromage de chĂšvre), ail, huile dâolive, vin blanc (sulfites), thym, sel, poivre. La Maison Lembert : depui
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Direction l'Espagne avec ces morceaux de calamars à l'encre de seiche. Mis en boßte à la main, le calamar s'associe ensuite lentement à l'encre de seiche pour apporter une onctuosité et un goût incomparable. Des tapas aussi surprenants que délicieux... Idéal pour vos apéritifs. Ingrédients : calamars, tomate, extrait d'encre de seiche, oignon, huile, épices, sel. Poids
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Les poivrons ou "piquillos" sont ici légÚrement croquants, au goût intense et naturellement sucrés. Leur chair fine mais ferme permet de les farcir avec cette brandade de morue sans risquer de les déchirer. Ingrédients : Piquillo 33%, Tomate 33%, lait, morue 8%, oignon 6%, farine de blé, huile de tournesol, vin blanc, sucre, sel, ail 0,6%, amidon de maïs modifié, épices,
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Le produit indispensable pour épater vos amis à l'apéritif ou tout simplement vous faire plaisir : les chips aromatisées saveur truffe ! La pomme de terre se marie ici à la perfection avec la truffe noire d'été et une pointe de sel. Peu grasses, ces chips au savoureux mariage feront de vos apéros des moments réussis et gourmands. Ingrédients : pommes de terre, huile de t
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Un tartinable qui associe le goût raffiné du thon et le parfum relevé du curry rouge. Un produit récompensé en 2019 du prix "Best Of Gourmet Sélection" A consommer bien frais sur un toast à l'apéritif. Ingrédients : Thon Albacore 37%, lait de coco (extrait de noix de coco 90%, eau), huile de colza, ciboule, pùte de curry rouge (crustacés) 1,6%, concentré de citron vert,
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Un gressin artisanal aux graines de lin, de sésame et de pavot. A consommer en en-cas ou à l'apéritif. Ingrédients : farine de blé tendre, huile de tournesol, graines de lin 7%, graines de sésame 7%, graines de pavot 3%, levure de biÚre, sel, arÎme naturel. Peut contenir des traces de soja. Contient du gluten.
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DĂ©couvrez les noix caramĂ©lisĂ©es salĂ©es de Lendrevie. Un rĂ©gal ! A grignoter Ă l'apĂ©ritif. IngrĂ©dients : noix, sel, sucre, sirop de glucose, huile de tournesol Au cĆur du PĂ©rigord, Benjamin Madieu transforme de maniĂšre artisanale et sur l'exploitation familiale des noix pour en faire des noix caramĂ©lisĂ©es, des huiles et des gĂąteaux.
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Un dĂ©licieux tartinable oĂč lâattaque se fait sur le sucre de la carotte rĂŽtie et du miel. Puis le gingembre et le citron apportent de la fraĂźcheur, le romarin et lâacacia des notes florales avec un lĂ©ger piquant en fin de bouche Le secret de cette recette : le glaçage des carottes des sables au four avec du miel, du gingembre et un trait d'huile de colza pour les gorger d
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