Une rillette de porc Label Rouge nature, dans sa plus simple expression. Ces rillettes gastronomiques sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché de viande confite et émiettée à la main. Ingrédients : viande de porc Label rouge 98,8 % (épaule, poitrine, gras), sel de Guérande, poivre blanc. Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située
Achat alimentation-et-gastronomie
Un tartinable à base de Saint-Jacques pêchées exclusivement sur les côtes normandes et bretonnes. Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques blanche. A consommer bien frais sur un toast à l'apéritif. Ingrédients : crème, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), noix de Saint-Jacques Pecten max
Achat alimentation-et-gastronomie