La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et Ă taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes Ćuvrant toute lâannĂ©e pour nous offrir des vins de qualitĂ©. 100% des vins ont Ă©tĂ© dĂ©gustĂ©s et validĂ©s par une Ă©quipe d'Ćnologues afin de garantir des vins sans dĂ©faut bien sĂ»r, reprĂ©sentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualitĂ©/prix.
Remise Fidelité
Un Viognier typique rĂ©alisĂ© prĂšs de Condrieu, berceau du cĂ©page. On y retrouve, dans ce Ferraton "Viognier", les aromes de ce cĂ©page emblĂ©matique: des notes florales (fleurs blanches), de l'abricot, pĂȘche blanche, miel. La bouche est gĂ©nĂ©reuse et prĂ©sente une belle minĂ©ralitĂ©, retranscription du terroir granitique. C'est un vin aromatique et Ă©quilibrĂ©e. A servir frais sur
Une Syrah qui s'exprime dans son caractÚre originel. La maison Ferraton nous offre un vin soyeux et fruité. Au nez des aromes de fruits noirs, mûres et cassis, que le retrouve en bouche. Les tanins sont soyeux et une belle fraicheur issue du terroir granitique lui donne de la persistance. N'hésitez pas à l'ouvrir 1 heure avant pour en profiter pleinement. Ferraton "Syrah"
Un Viognier typique rĂ©alisĂ© prĂšs de Condrieu, berceau du cĂ©page. On y retrouve, dans ce Ferraton "Viognier", les aromes de ce cĂ©page emblĂ©matique: des notes florales (fleurs blanches), de l'abricot, pĂȘche blanche, miel. La bouche est gĂ©nĂ©reuse et prĂ©sente une belle minĂ©ralitĂ© et fraicheur, retranscription du terroir granitique. C'est persistant et trĂšs bien rĂ©alisĂ© ! C'est
Gourmand, croquantâŠ! L'assemblage de ce Coteaux Bourguignons du Domaine de lâĂvĂȘchĂ© est 90% Gamay et 10% Pinot Noir. Le lieu-dit le Meix de Chaseau est situĂ© au cĆur du village de Saint Denis de Vaux avec un sol Ă dominante granitique parfaitement adaptĂ© au Gamay. Des notes de fruits frais au nez et une bouche friande et gourmande avec une structure lĂ©gĂšre en font un vin p