DĂ©couvrez avec le Quinquinoix la recette traditionnelle du vin de noix. Cet apĂ©ritif est sans doute le plus cĂ©lĂšbre de la Dordogne, du PĂ©rigord et de ses alentours. Pour le rĂ©aliser, la Distillerie Denoix utilisent des noix vertes de Pays cueillies lâĂ©tĂ© Ă la Saint Jean. Elles sont ensuite pressĂ©es pour donner un jus qui est vieilli 5 ans en fĂ»ts de chĂȘne. Ce vin de noix
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Ce whisky irlandais de la distillerie West Cork a vieilli dans des fĂ»ts de sherry oloroso. Il a ensuite Ă©tĂ© affinĂ© pendant prĂšs de 6 mois dans des fĂ»ts de chĂȘne brĂ»lĂ©s avec de la tourbe locale de la rĂ©gion de Glengarriff. Ce single malt intĂšgre parfaitement la tourbe pour arriver Ă un whisky complexe marquĂ© par des arĂŽmes de baume du tigre, dâhuiles essentielles et dâĂ©pic
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