La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et à taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes œuvrant toute l’année pour nous offrir des vins de qualité. 100% des vins ont été dégustés et validés par une équipe d'œnologues afin de garantir des vins sans défaut bien sûr, représentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualité/prix.
Remise Fidelité
Un vin sur-mesure et une vigneronne passionnée et passionnante! Corinne, toujours à la recherche d’originalité et de perfection, met ici en valeur le cépage Merlot! Justin Merlot est un friand, rond et sur le fruit. Des notes de fruits rouges tel que la fraise, framboise et cerise s'échappent du verre. Un joli vin que l'on peut sortir lorsque des amis débarquent à l'improv
Un grand cru classé 1855 fin et élégant! Romer du Hayot 2015 présente un nez précis et complexe. On retrouve des notes d'abricots, de fruits confits, de miel ainsi que de fleurs d'acacia. L'équilibre en bouche est parfait avec une superbe tension et une belle minéralité avec un botrytis très pur. L'attaque est vive et harmonieuse et la finale est extrêmement longue et soup
Le vignoble de la famille Conti repose sur une roche mère composée d’une grande quantité de calcaire, donnant ainsi des vins généreux en minéralité. Au-dessus de la roche se trouve une couche d’argile, qui nourrit le vin en puissance et en complexité. La cuvée Cantalouette du château Tour des Gendres révèle au nez de petits fruits rouges acidulés types cassis, groseilles e
Sélection des meilleures parcelles de la propriété, ce Clos de Manzotte est une belle réussite! Arnaud nous offre un vin de qualité à la fois sur la fraicheur et la complexité avec des notes de fruits rouges et noirs ainsi que de poivre et d'épices. Les arômes épicés de la syrah viennent parfaitement compléter la finesse du cabernet Franc et le fruité du merlot. C’est un v
Un vin appartenant à plus de 650 copropriétaires. Ce Réaut 2020 sans soufre est issu d'une parcelle des meilleurs merlot de la propriété. Le fait de ne pas utiliser de sulfites donne au vin trois grands atouts, beaucoup plus d’arômes, beaucoup plus de fruit et plus de couleur. Une explosion de fruits rouges donne à ce vin une grande rondeur. Le boisé est parfaitement intég
La maison Joseph Mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. Ce Sancerre, 100% Pinot noir est gourmand avec des aromes de fruits rouges frais et croquants. On y retrouve aussi des notes de noix, de poivre et d'épices qui lui donnent de la profondeur. Les tanins sont soyeux. Ce vin accompagnera à merveille des magrets de
Château Trianon 2018 est grandiose ! Dominique Hébrard: "Un magnifique millésime qui permit d’exprimer pleinement les caractéristiques du terroir de Trianon dans un vin tout en intensité et équilibre, aux tannins bien intégrés et à l’avenir prometteur." De subtiles notes de fruits noirs, d'épices, de poivre au nez. Les tanins sont soyeux, la bouche est généreuse et suave,