La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et à taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes œuvrant toute l’année pour nous offrir des vins de qualité. 100% des vins ont été dégustés et validés par une équipe d'œnologues afin de garantir des vins sans défaut bien sûr, représentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualité/prix.
Remise Fidelité
Un vin blanc corse 100% Vermentinu. Très agréable à boire, cette cuvée Mino du Domaine Sant Armettu plaira au plus grand nombre. Délicieusement aromatique et délicat. La bouche est fine, minérale avec une attaque charnue. Des notes citronnée en fin de bouche viennent faire durer le plaisir. Minò, littéralement le « petit », nous fait pourtant découvrir la grande générosité
A mettre au frais et à sortir sans hésiter. La robe de ce vin se distingue par sa couleur jaune-vert à la fois brillante, dense et profonde. Son nez révèle une grande complexité, où se confondent des notes grillées et de fruits à chaires blanches. La bouche est harmonieuse et équilibrée et révèle une incroyable fraicheur. Château de Portets - Graves Blanc 2022 est une bell
Quelle fierté d'avoir son propre vin ! Les Pignots blanc … un délice ! En tout objectivité bien sûr ! Un vin élaboré en coopération avec des petits producteurs de l’Entre-deux-Mers. 90% Sauvignon 10% Sémillon. Une partie du sauvignon est vendangée précocement, ce qui lui apporte de la fraicheur et l’autre partie, récoltée plus tardivement, contribue à sa complexité et son
Château Tour des Gendres "Cuvée des Conti": pépite ! Le vignoble de la famille Conti repose sur une roche mère composée d'une grande quantité de calcaire, donnant ainsi des vins généreux en minéralité. Au-dessus de la roche se trouve une couche d'argile, qui nourrit le vin en puissance et en complexité. Effectivement cette cuvée des Conti blanc sec du château Tour des Gend
Clos Aguilem “Le Mas Blanc" est vin élégant et complexe. Le nez est un peu torréfié et fumé avec de jolies notes de noisette, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ample et beurrée avec du volume. Une belle fraicheur vient équilibrer le tout. Elégant et délicieux ! Clos Aguilem “Le Mas Blanc" est à essayer sur des noix de Saint Jacques… Servir entre 12 et 14°C À d
Fermez les yeux, vous entendez déjà le chant des vacances… Ce Mas de Cadenet "Echappée Belle" blanc est une cuvée joyeuse et spontanée se découvre comme une échappée belle en Provence. Étant issu d'un terroir Côtes de Provence à dominante argileuse, elle offre intensité, expression, générosité, ampleur et équilibre. Ce vin aux fruits intenses est idéal pour les apéritifs e
Ce vin blanc est issu à 100% du Vermentino et exclusivement de sélection massale. Il est récolté la nuit pour préserver sa fraîcheur et ses arômes de fruits. Le nez est fin et aromatique, sur des parfums d’agrumes et de fleurs sauvages. Le palais profite d’un équilibre et d’une belle fraîcheur, sur des arômes fruités et floraux. Le choix d’association avec ce vin très dist
Cette cuvée "Réserve" du Château Lamothe-Vincent ne déçoit jamais. Les frères Vincent , Christophe et Fabien , font un tandem de choc. L’un à la vigne, l’autre au chais, ils possèdent une maitrise du vignoble et des techniques de vinification digne d’un grand cru. Le résultat est la ! Tous les ans ils produisent des vins qui sont une référence pour l’appellation et qui se
Voici un coffret avec 6 belles bouteilles de blancs de 6 régions différentes: - Domaine Joseph Mellot “Le Chant des Vignes” 2022 – Pouilly-Fumé (Loire) - Ferraton “Viognier” 2022 – IGP Collines Rhodaniennes (Vallée du Rhône) - Clos Poggiale blanc 2022 – Corse (Corse) - Maman Poule 2022 – Clos de Manzotte (Languedoc) - Reviller 2022 – Domaine de l’Évêché – Bourgogne Côte Ch
Nommé pour la 3eme fois dans le Top 100 des meilleurs vins au monde par le Wine Spectator. L’Apremont est un des vins blancs secs les plus connus de Savoie. Robe or blanc brillant, nez de fleurs blanches et Aubépine, pierre à fusil, rappelant le terroir. Bouche vive minérale et citronnée. https://www.youtube.com/watch?v=XJDZq2eiJRM L’Apremont accompagnera parfaitement to
Tous les chenins mènent au Vouvray! Domaine Bourillon Dorléans "La coulée d’argent" est un vin blanc sec 100% chenin, cépage phare de la Vallée de la Loire. Cette belle cuvée est très bien faite. Le nez est fin et délicat avec des notes de fumée, de fruits à chairs blanches. La bouche est gourmande, minérale et acidulée. A servir entre 10° et 11° sur un joli poisson. (une
Le vin de Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec produit à partir du cépage Aligoté. Ce Bourgogne aligoté du domaine Evêché est un vin blanc qui se caractérise par son goût délicieux, son côté jeune et tendance, ainsi que son originalité. Arborant une robe dorée pâle, ce vin possède un bouquet fruité ou floral, notamment de pomme et de citron, qui est parfaitement équilibr
Un superbe sauvignon blanc du sud! On retrouve les arômes caractéristiques du sauvignon blanc couplés à la typicité des vins blancs du sud. Robe jaune pâle claire. La cuvée domaine Saint Louis sauvignon blanc s'ouvre avec beaucoup d'éclat et de fraîcheur, sur des notes de cédrat, de pomelo, de fruits de la passion et de fleurs blanches. La bouche est dynamique et à la fois
Domaine de la Pirolette est un vin gourmand sur des arômes de fraise et de cerise accompagnés de petites notes de poivre blanc. L'attaque en bouche est charnue et fondante, le milieu de bouche est bien équilibré et généreux. La finale est longue et fait durer le plaisir. Parfait avec un poulet braisé et ses pommes de terre de Noirmoutier, un lapin au chorizo et à la moutar
Un Viognier typique réalisé près de Condrieu, berceau du cépage. On y retrouve, dans ce Ferraton "Viognier", les aromes de ce cépage emblématique: des notes florales (fleurs blanches), de l'abricot, pêche blanche, miel. La bouche est généreuse et présente une belle minéralité, retranscription du terroir granitique. C'est un vin aromatique et équilibrée. A servir frais sur