La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et Ă taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes Ćuvrant toute lâannĂ©e pour nous offrir des vins de qualitĂ©. 100% des vins ont Ă©tĂ© dĂ©gustĂ©s et validĂ©s par une Ă©quipe d'Ćnologues afin de garantir des vins sans dĂ©faut bien sĂ»r, reprĂ©sentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualitĂ©/prix.
Remise Fidelité
Domaine Terra Vecchia - Niellucciu fait l'unanimitĂ© ! Un vin corse 100% Niellucciu, un cĂ©page ancestral corse. Sol sablo-limoneux sur dalle calcaire, sĂ©lection parcellaire sur coteaux. Un nez typique de la variĂ©tĂ© Niellucciu oĂč se mĂȘlent des notes de fruits rouges et noirs aux Ă©pices et aux arĂŽmes du maquis ! On dĂ©cĂšle du pruneau, de la griotte, un caractĂšre un peu cuirĂ© e
Un pinot noir de Savoie ! Un vin à la fois souple et gourmand. Le domaine Perrier nous offre ici un joli petit vin léger avec une belle expression de Pinot. On découvre des notes poivrées et épicées qui se marient bien avec les arÎmes de fruits rouges et de cerises. A essayer sur des fromages de Savoie... Bonne dégustation !
La maison Joseph Mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. Ce Sancerre, 100% Pinot noir est gourmand avec des aromes de fruits rouges frais et croquants. On y retrouve aussi des notes de noix, de poivre et d'épices qui lui donnent de la profondeur. Les tanins sont soyeux. Ce vin accompagnera à merveille des magrets de