La Palette est une structure de vente de vin conviviale, chaleureuse et Ă taille humaine qui met en avant le travail des hommes et des femmes Ćuvrant toute lâannĂ©e pour nous offrir des vins de qualitĂ©. 100% des vins ont Ă©tĂ© dĂ©gustĂ©s et validĂ©s par une Ă©quipe d'Ćnologues afin de garantir des vins sans dĂ©faut bien sĂ»r, reprĂ©sentatifs de leurs terroirs et d'excellents rapport qualitĂ©/prix.
Remise Fidelité
Un pinot noir de Savoie ! Un vin à la fois souple et gourmand. Le domaine Perrier nous offre ici un joli petit vin léger avec une belle expression de Pinot. On découvre des notes poivrées et épicées qui se marient bien avec les arÎmes de fruits rouges et de cerises. A essayer sur des fromages de Savoie... Bonne dégustation !
Un pinot noir bien typĂ© comme on aime. Du fruit et de subtiles notes d'Ă©pices. Isabelle et Denis Pommier nous offre un vin oĂč on sent que le Pinot Noir s'exprime pleinement. Framboise, cassis, cerise, poivre et cannelle au nez. La bouche est dĂ©licate, ronde et fraiche. Domaine Isabelle et Denis Pommier â Bourgogne Pinot Noir est Ă dĂ©guster sur un beau morceau de viande! Un
Un assemblage de 7 cépages: Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc "Cascaille" du Domaine Clavel est un vin blanc vivifiant et rafraichissant aux arÎmes marqués du sud, il présente une palette florale et fruitée. "En bouche, il nous offre de la rondeur et de la fraßcheur. Energie encore amplifiée par le relief tannique qui vient c
Gourmand, croquantâŠ! L'assemblage de ce Coteaux Bourguignons du Domaine de lâĂvĂȘchĂ© est 90% Gamay et 10% Pinot Noir. Le lieu-dit le Meix de Chaseau est situĂ© au cĆur du village de Saint Denis de Vaux avec un sol Ă dominante granitique parfaitement adaptĂ© au Gamay. Des notes de fruits frais au nez et une bouche friande et gourmande avec une structure lĂ©gĂšre en font un vin p
Le vin de Bourgogne AligotĂ© est un vin blanc sec produit Ă partir du cĂ©page AligotĂ©. Ce Bourgogne aligotĂ© du domaine EvĂȘchĂ© est un vin blanc qui se caractĂ©rise par son goĂ»t dĂ©licieux, son cĂŽtĂ© jeune et tendance, ainsi que son originalitĂ©. Arborant une robe dorĂ©e pĂąle, ce vin possĂšde un bouquet fruitĂ© ou floral, notamment de pomme et de citron, qui est parfaitement Ă©quilibr
«J'aime les vins qui représentent un lieu. Cette notion de voyage à travers la dégustation me fascine.» Voici ce qu'aime dire Alexander Sichel et pour le coup il nous offre avec cette cuvée un beau voyage! "Les Jardiniers" rouge du Domaine Peter Sichel est un vin qui est à la fois délicat, aromatique et avec du caractÚre. Des notes de cassis et de fruits frais, de poivre e
Domaine Terra Vecchia - Niellucciu fait l'unanimitĂ© ! Un vin corse 100% Niellucciu, un cĂ©page ancestral corse. Sol sablo-limoneux sur dalle calcaire, sĂ©lection parcellaire sur coteaux. Un nez typique de la variĂ©tĂ© Niellucciu oĂč se mĂȘlent des notes de fruits rouges et noirs aux Ă©pices et aux arĂŽmes du maquis ! On dĂ©cĂšle du pruneau, de la griotte, un caractĂšre un peu cuirĂ© e
Domaine Clavel "Le Mas" câest « le vin de copains » Ă marier avec une cuisine de bistrot, grillades de cochon, salade de tomate au chĂšvre frais, petits farcis, ou tout simplement une bonne pizza. La bouche est friande, sur la fraise des bois et les fruits rouges. Ce vin plein de vivacitĂ©, avec une belle mĂąche, nous rend joyeux. Sapide, un verre en appelle un autre. "Un pla
Un autre vin du domaine des Lauribert, celui-ci en appellation CÎtes du RhÎne Villages Valréas. Ce domaine nous offre des vins pas cher et de qualité! Que demander de plus ? Un nez fruité, poivré et épicé et une bouche ample et soyeuse A servir avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages. Conseil, le servir un peu frais.
Brouilly fait partie des magnifiques crus du Beaujolais! La cuvée Pierreux des domaines Chermette a un nez au départ floral puis viennent ensuite des aromes de fruits noirs, de cassis, groseilles ⊠Le vin a une belle matiÚre en bouche et est bien équilibrée, il se goute remarquablement bien! N'hésitez pas à le carafer ou à l'ouvrir la bouteille un peu avant de la savourer!
ChĂąteau Trianon 2018 est grandiose ! Dominique HĂ©brard: "Un magnifique millĂ©sime qui permit dâexprimer pleinement les caractĂ©ristiques du terroir de Trianon dans un vin tout en intensitĂ© et Ă©quilibre, aux tannins bien intĂ©grĂ©s et Ă lâavenir prometteur." De subtiles notes de fruits noirs, d'Ă©pices, de poivre au nez. Les tanins sont soyeux, la bouche est gĂ©nĂ©reuse et suave,
Le domaine Clavel nous offre un pur produit languedocien, sans luxe, ni fioritures, qui respire la garrigue! Au nez se mĂ©langent des arĂŽmes d'Ă©pices, de clous de girofle, de thyms, de romarin⊠mais aussi des notes de fruits rouges mĂ»rs. La bouche est gĂ©nĂ©reuse et onctueuse avec un beau grain de tanins. Un plat aux herbes lui convient au plus haut point, de lâagneau ou du v
Un CÎtes du RhÎne passe partout et surtout un super rapport qualité prix! Rien à redire sur cette cuvée tradition du Domaine des Lauribert, c'est bon, agréable à boire et accompagnera vos repas de tous les jours! Nez de petits fruits rouges, d'épices et de réglisse. Bouche ronde et gourmande, les tanins sont souples et fondus. Lauribert est un nom, assemblé comme le bon vi
Finesse et élégance pour un grand classique de son appellation Pouilly Fumé. A ne pas confondre avec l'appellation Pouilly Fuissé qui se trouve en Bourgogne! La maison Joseph Mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. Ce Pouilly Fumé est représentatif de son appellation. Au premier nez on remarque des notes minérales et
Haut-Bailly est lâun des rares Pessac-LĂ©ognan Ă ne produire que des vins rouges. Le millĂ©sime 2012 du chĂąteau Haut-Bailly a Ă©tĂ© appelĂ© par la propriĂ©tĂ© elle-mĂȘme : Le Virtuose DĂ©gustation de Robert Parker: Haut-Bailly 2012 est un vin incroyablement grand, avec un superbe bouquet de copeaux de plomb, de bleuets, de framboises noires et de cassis et peut-ĂȘtre une touche de f